An der kommenden Offa in St. Gallen findet der beliebte Lehrlingswettbewerb mit einem Leckerbissen statt.
Am Gastro Elite zeigen Lernenden-Teams, was sie können. (Michael Huwiler)
Sieben Teams aus der ganzen Schweiz und eines aus der Slowakei treten vom 15. bis 19. April 2026 im Rahmen des «Gastro Elite»-Wettbewerbs gegeneinander an. Der Anlass, welcher jeweils während der Frühjahrsmesse Offa in St. Gallen über die Bühne geht, dauert dieses Mal nur vier Tage, von Mittwoch bis Samstag. Die Lernenden haben die Aufgabe, ein Drei-Gang-Menü für 70 Personen mit vorgegebenen Komponenten zuzubereiten. Menü-Tickets für Zuschauende sind bereits auf der Internetseite von Gastro Elite erhältlich. Als besonderes Highlight führen am Sonntag, 19. April, die Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft und die Kochnationalmannschaft ein Probekochen durch. Tickets für diesen Anlass können ab Anfang Januar 2026 online gekauft werden.
(doe)
Fondue Fighters; BBZ Berufsbildungszentrum Schaffhausen
SOŠ Hotelová; Vysoké Tatry Slowakei
Blades & Flames; Bildungszentrum bzi Interlaken/BE
Cucina Pilauts; G'Art, Luzern
Kitchen Battle Bears; Bildungszentrum bzi Interlaken/BE
5er und s'Weggli; Allgemeine Berufsschule Basel
Cooked; BWZ Toggenburg Wattwil/SG
Die Pastinackten; Allgemeine Berufsschule Basel
