Die Weltgesundheitsorganisation hat den Wein im Visier und riskiert damit, ein Kulturerbe zu zerstören.
Maestro Ronero Nelson Hernández erklärte in Masterklassen die Feinheiten der Rumproduktion.
Die Versuchung, online mehr einzukaufen, als man sich eigentlich leisten kann, ist riesengross. Zahlungen zu verschleppen oder ihnen einfach nicht nachzukommen, ist keine Option.
Diese Woche findet in Silvaplana/GR zum ersten Mal die Pride-Kulinarik-Wanderwoche statt. Sie ist nicht das einzige touristische Regenbogen-Angebot im Land. Doch braucht es heute überhaupt noch spezielle Angebote für die LGBTQ+-Community?
Südtirol, die deutschsprachige Region Norditaliens, ist ein Paradies für Weinliebhaber und Genussmenschen.
Das Aus- und Weiterbildungsprojekt «Weiterbildung inklusive» des L-GAV unterstützt auch 2026 rund 40 Weiterbildungsangebote mit grosszügigen Subventionen. Vom Basis- bis zum Nachdiplomstudium bleiben alle bisherigen Lehrgänge im Programm. Kostenfrei sind weiterhin die Grundangebote «Progresso», der Sprachkurs «Fide» sowie Basiskurse in der Romandie.
Die Mitglieder des Union Circle besuchten gemeinsam die Brauerei Locher in Appenzell.
An der Tagung des Berufsverbandes Hotellerie & Hauswirtschaft steht neben dem Geselligen auch viel Wissensvermittlung auf dem Programm.
Die nordspanische Weinregion D. O. Rueda boomt. Bekannt ist sie für ihre unkomplizierten Weissweine aus Verdejo und Sauvignon Blanc. Wer genau hinschaut, entdeckt viele Bodegas, die neue Wege gehen und aus Verdejo grossartige Tropfen keltern.
Der HGU Fokus, der Bildungs- und Netzwerkanlass der Hotel & Gastro Union, stand unter dem Motto Zukunft. Er fand am 1. September im «Trafo» in Baden/AG statt.
