Sechs junge Berufsfrauen haben sich für das Finale des Lernendenwettbewerbs in Aarau qualifiziert.
Die Finalistinnen: Jael Bregy, Amelie Reissnecker, Tanja von Ah, Angelina Hintermann, Jasmin Erismann und Michelle Häberli. (Lukas Bidinger)
Der Brot-Chef ist der nationale Lernenden-Fachwettbewerb der Bäckerei-Confiserie-Branche, organisiert vom Berufsverband Bäckerei & Confiserie. Die elfte Ausgabe steht unter dem Motto «Zirkus». Am 17. Oktober treten drei Zweierteams in der Berufsschule Aarau gegeneinander an und zeigen ihr handwerkliches Können und ihre Kreativität.
Mit dabei ist das Team «Die Zuckerschwestern» mit Jasmin Erismann und Michelle Häberli. Beide absolvieren zum Zeitpunkt des Wettbewerbs das dritte Lehrjahr als Bäckerin-Konditorin EFZ bei der Schell Bäckerei & Konditorei in Büron/LU. Ebenfalls qualifiziert ist das Team «Mit Laib und Seele» mit Jael Bregy und Amelie Reissnecker. Beide sind dann im dritten Lehrjahr als Bäckerin-Konditorin EFZ. Jael Bregy lernt bei der Bäckerei Reinhard AG in Bolligen/BE, Amelie Reissnecker bei der Bäckerei Leutwyler in Zofingen/ AG. Das dritte Team ist «Arts of TanAngi» mit Angelina Hintermann, Bäckerin-Konditorin EFZ, drittes Lehrjahr, und Tanja von Ah, Konditorin-Confiseurin EFZ, zweites Lehrjahr. Sie arbeiten bei der Christen Beck AG in Buochs/NW.
Mit dem Brot-Chef bietet der Berufsverband Bäckerei & Confiserie Talenten eine Bühne. Das Finale ist öffentlich und begeistert jedes Jahr zahlreiche Interessierte.
(Andrea Decker)
