Mit der neuen «Véganaise» erweitert Hero sein bewährtes Sortiment um eine pflanzliche Alternative für die Profiküche. Die cremige, eifreie Sauce bringt mehr Flexibilität und Vielfalt in Gastronomie, Catering sowie die Gemeinschaftsverpflegung.
Ketchup, Mayonnaise und milder Senf zählen seit Jahren zu den meistgeschätzten Klassikern. Jetzt wird das bewährte Trio erweitert: Mit der neuen «Véganaise» ergänzt eine zeitgemässe, pflanzliche Alternative das Hero-Sortiment im 4-kg-Eimer. So bleiben Köchinnen und Köche flexibel und bringen zusätzliche Vielfalt auf den Teller. Die «Véganaise» überzeugt mit cremiger Textur und ausgewogenem, leichtem Geschmack – ganz ohne Ei. Sie ist ideal für Sandwiches, Salate, Bowls und warme Gerichte. Die «Véganaise» ist optimal auf die Anforderungen in der klassischen Gastronomie, im Catering, in der Spital- und Heimgastronomie und in der Personalrestauration abgestimmt.
