Das sind die Finalistinnen und Finalisten des Wettbewerbs der Disciples Escoffier Suisse.
Diese jungen Talente treten am 24. Oktober zum Finale in Wädenswil/ZH an. (ZVG)
Ende August trafen sich die Disciples Escoffier Suisse, Sponsoren sowie die Finalteilnehmenden des Wettbewerbs «Jeunes Talents» zum Kennenlernen beim Partner Hug AG in Malters/LU. Im Finale stehen in der Kategorie Küche Euliana Batista Pereira vom Centro Somen in Bellinzona/TI, Colin Gervaix vom «Hôtel de Ville» in Crissier/VD, Corinne Ziegler von der Sonova AG in Stäfa/ZH, Leonard Thimm vom «Waldhaus» in Sils Maria/GR, Kelyan Prud’-homme von der Auberge Communale in Mont-sur-Lausanne/VD sowie Alweendo Aguste vom Hotel Marriott in Genf. In der Kategorie Service treten gegeneinander an: Leonie Pink vom «Lagerhaus» in St. Gallen, Jens Vilaysane von der «Brasserie Lok» in St. Gallen, Jade Baer vom Restaurant Kunos in Steckborn/TG, Nina Eugster von «Netts Schützengarten» in St. Gallen, Caroline Brüniger von der «Waldmannsburg» in Dübendorf/ ZH, Abigail Looser vom Bahnhöfli Gams/SG, Matteo Angelo Rausa vom Landgasthof Seelust in Egnach/TG und Svetha Thillainathan vom Castello Seeschloss in Ascona/TI.
(gab)
