Der Starchef und SHL-Koch Marc-André Dietrich verwöhnten Gala-Gäste mit kambodschanischen Spezialitäten.
Der Sieger des Kochwettbewerbs von «Schweizer Fleisch» steht fest. Er überzeugte die Jury mit seiner Rindfleisch-Kreation «Hey, da steht ein Rind im Gemüsegarten!»
Das Interview mit dem Moderator der SwissSkills-Wettbewerbe Küche, Restauration und Hauswirtschaft. Und die Resultate vom Donnerstag.
Hohe Qualität und spannende Wettbewerbe prägten den ersten Tag. Aber es wurde auch gelacht. Hier gibts die Resultate und die besten Bilder des Tages.
Noch zwei Monate bis zu den zentralen Schweizer Berufsmeisterschaften. In den Kategorien Hotellerie-Hauswirtschaft, Küche und Restauration nehmen 36 Kandidaten aus 17 Kantonen teil.
24 neue Hoteliers–Restaurateure HF erhielten vergangene Woche ihr Zeugnis.
Der TV-Koch und die HGU-Lernenden begeisterten die Stars am Greenfield Festival.
Der TV-Koch verwöhnt zum vierten Mal mit den Gastro-Talenten die Stars des Greenfield Festivals. Worum es diesmal geht, verrät er im Video-Interview.
So laut jubelte beim Tartelettes-Wettbewerb von Hug noch kein Sieger. Als Belohnung wartet eine Stage bei Anton Mosimann.
Mitte März gewann Lukas Heller den Kochlehrlingswettbewerb «gusto18». Nun schaut der 18-Jährige in die Zukunft und verrät sein Erfolgsgeheimnis.
