Christoph Hunziker, membre de la Société suisse des cuisiniers, entre en lice à Budapest.
Le finaliste suisse du Bocuse d’Or Europe a débuté son programme mercredi 23 mars à 9h40. C’est à 14h40 qu’il présentera l’assiette végétarienne préparée avec sa commise Celine Maier, tandis que son plat de viande sera soumis au jury à 15h15.
