Hero Gastronomique enrichit son offre avec des lentilles Beluga prêtes à l'emploi pour les cuisines professionnels.
Polyvalentes, riches en nutriments et parfaitement adaptées aux tendances actuelles, les légumineuses s’invitent plus que jamais dans les cuisines professionnelles. Hero Gastronomique étoffe son assortiment avec de nouvelles lentilles Beluga en conserve, présentées dans un jus neutre et prêtes à l’emploi. Ces petites perles noires séduisent par leur arôme délicat et leur tenue exemplaire, idéale pour des préparations chaudes ou froides. Soupe, salade, pâte ou garniture raffinée: leur texture ferme et leur saveur élégante apportent relief et créativité aux assiettes, tout en garantissant une mise en place rapide et efficace. Une solution pensée pour les établissements qui recherchent à la fois constance, qualité et liberté d’inspiration culinaire, tout en réduisant le temps de préparation et en sécurisant la qualité du service.
Davantage d’informations:
gastro.hero.ch/fr
