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Progresso setzt auf digitales Lernen

Absolvierende der Progresso-Basisqualifikation erarbeiten die Theorie neu auf der digitalen Lernplattform von Wigl.

Die Digitalisierung hält Einzug bei der Basisqualifikation Progresso: Neu erarbeiten die Teilnehmenden den Theorieteil mittels der digitalen Lernplattform von Wigl. Die digitalen Lernmittel sind laut einer Medienmitteilung bereits erstellt für die Fachbereiche Küche, Service und Hotellerie-Hauswirtschaft und werden für die Lehrgänge ab Juli 2025 eingesetzt. Die Lehrkräfte haben entsprechende Schulungen durchlaufen, um die Absolvierenden beim Umgang mit dem digitalen Lernen instruieren und unterstützen zu können.

Die Lernplattform motiviert zum Weitermachen, unter anderem mit persönlichem Avatar und dem Anzeigen des Lernfortschritts. (Bild ZVG)

Heinz Gerig, Leiter Basisqualifikation von Hotel & Gastro Formation Schweiz, sagt zu den Vorteilen des digitalen Lernens: «In immer mehr Betrieben sind Checklisten und andere Arbeitsschritte und -abläufe bereits digitalisiert. Daher sehen wir es als unsere Pflicht an, Mitarbeitende auf allen Stufen an die digitale Arbeitswelt heranzuführen und fit zu machen für die Zukunft.» Mit dem branchenweit anerkannten durchlässigen Lerntool könnten Absolvierende auch bei den nachfolgenden Ausbildungsstufen wie zum Beispiel dem EFZ oder dem EBA weiterlernen.

Geeignet für alle Lerntypen

Die Handhabung des digitalen Lernmittels ist intuitiv, wie es in der Mitteilung weiter heisst. «So steht den Lernenden unter anderem eine Vielzahl von Kurzvideos zur Verfügung, welche die Arbeitsschritte zeigen und mit gesprochenem und untertiteltem Text Anweisungen geben.» Das Lernen erfolge spielerisch, unter anderem mittels Quizzes. Zudem führt ein persönlicher Avatar durch das Lernmittel. Der tägliche Lernfortschritt wird farblich angezeigt und motiviert zum Weiterlernen. Für einen möglichst einfachen Einstieg sollten die Kursabsolvierenden wenn immer möglich ihr eigenes Tablet oder ihren eigenen Laptop mitbringen. Stehe kein eigenes Device zur Verfügung, stelle der Kursanbieter Hotel & Gastro Formation Schweiz für die Dauer des Lehrgangs ein Gerät zur Verfügung.

(mm/agu)