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  • Hotellerie
    AICR krönt die beste Réceptionistin der Schweiz
    09. Dec. 2025
    Hof Weissbad übernimmt Gastronomie im Golfrestaurant Gonten
    05. Dec. 2025
    An der Quelle der Hotelinnovation
    03. Dec. 2025
    Joseph’s House Davos: Eröffnung nach Renovierung
    25. Nov. 2025
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  • Gastronomie
    Vom «Chörnlipicker» zum Schweizer Erfolgsunternehmen
    08. Dec. 2025
    «Für mich gibt es keine schönere Branche»
    04. Dec. 2025
    Das Feierabendbier verliert an Bedeutung
    03. Dec. 2025
    Winterthurer Restaurant Rosa Pulver zieht um
    02. Dec. 2025
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  • Tourismus
    Grossprojekt Schilthornbahn erreicht neuen Meilenstein
    03. Dec. 2025
    «Das WEF lohnt sich für Davos»
    25. Nov. 2025
    K-Pop Stars drehen Serie in der Schweiz
    18. Nov. 2025
    Mobilität als Erlebnis statt nur Transport
    13. Nov. 2025
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  • Young
    AICR krönt die beste Réceptionistin der Schweiz
    09. Dec. 2025
    15 Jahre «Marmite Youngster»: Die Award Night
    03. Dec. 2025
    Die Stiftung Fundaziun Uccelin jubiliert
    03. Dec. 2025
    Hoko-Lernende üben im Schulhotel Regina
    03. Dec. 2025
    Zur Übersicht
  • People
    Maximilian Latt übernimmt im Chalet Hotel Schönegg das Zepter
    09. Dec. 2025
    Bäckereien im Gegenwind: zwischen Wandel und Chancen
    03. Dec. 2025
    «Ich habe erste Akzente gesetzt»
    03. Dec. 2025
    «Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied»
    03. Dec. 2025
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  • Marktplatz
    Tartelettes bringen Farbe ins Spiel
    03. Dec. 2025
    Ein Tonic, gemacht für die Bedürfnisse im Barbetrieb
    02. Dec. 2025
    Neue Verpackung in Schwarz und Weiss
    26. Nov. 2025
    Keine Flecken mehr auf dem Tischset
    25. Nov. 2025
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  • Beratung
    Bäckereien im Gegenwind: zwischen Wandel und Chancen
    03. Dec. 2025
    Wie schaffen es Bioprodukte aus der Nische in den Mainstream?
    03. Dec. 2025
    Progresso-Kurse im eigenen Hotel anbieten
    03. Dec. 2025
    Geselligkeit und Genusskultur mit Fondue und Schweizer Wein
    02. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    Gute Handhygiene und geeignete Handschuhe sind der beste Schutz
    13. Nov. 2025
    Cyberangriffe sind wie Wasser
    30. Oct. 2025
    Den Hackern den Job schwer machen
    16. Sep. 2025
    Smartphone: ab und zu auf Distanz gehen, tut not und gut
    26. Aug. 2025
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  • Français
    Café portionné: une nouvelle étape dans la personnalisation
    02. Dec. 2025
    Boulangerie sous pression: Entre défis et renouveau
    02. Dec. 2025
    Rebecca Clopath, la nature en cuisine
    02. Dec. 2025
    Plus de taches sur les sets de table
    02. Dec. 2025
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