Auf der Igeho 2027 kehrt die Sonderschau Hotel Utopia in weiterentwickelter Form zurück. Statt ferner Zukunftsbilder liegt der Fokus auf Lösungen für die nächsten drei bis fünf Jahre.
Benjamin Eulau blickt zuversichtlich auf die nächste Ausgabe der Igeho. (ZVG)
Unser Hotel Utopia, die Hospitality-Sonderschau innerhalb der Igeho, geht bei der nächsten Auflage der Messe bereits in die zweite Runde. Wir zeigen dort zentrale Fragen der Hotellerie entlang der Reise eines Gastes: von der Suche und Buchung über die Anreise und den Aufenthalt bis zur Bezahlung, Bewertung und Wiederkehr. Wir zeigen dabei Lösungen, die in den nächsten drei bis fünf Jahren relevant werden können.
Viele Herausforderungen lassen sich nicht mit einem einzelnen Produkt beantworten. Hotelièren und Hoteliers fragen sich heute, wie sie wirtschaftlicher arbeiten, Mitarbeitende entlasten und das Gästeerlebnis noch mehr verbessern können. Hotel Utopia bringt diese Themen in einen Zusammenhang. Die Besucherinnen und Besucher können erkennen, wo eine Lösung im Betrieb ansetzt und welchen Nutzen sie bringt. Die Schau bietet Lösungsansätze.
Die Guest Journey bildet den roten Faden. Vorgesehen sind acht Stationen: Finden und Buchen, Ankommen, Orientieren und Bewegen, Zimmer und Aufenthalt, Kommunikation vor Ort, Backstage und Wirtschaftlichkeit, Abreisen und Bezahlen sowie Bewerten und Wiederkehren. Inhaltlich geht es dabei um digitale Sichtbarkeit, Check-in, Zutritt, Zimmertechnologien, Gästekommunikation, Payment und Kundenbindung sowie um Daten, Prozesse und Automatisierung.
Technologie ist wichtig, aber nie das Ziel. Sie muss Abläufe vereinfachen, Mitarbeitende entlasten, Kosten reduzieren oder das Gästeerlebnis verbessern. Ein digitaler Check-in kann Wartezeiten verkürzen, automatisierte Kommunikation relevante Angebote ausspielen und bessere Daten helfen bei Entscheidungen. Hospitality bleibt jedoch ein Geschäft zwischen Menschen. Technologie sollte mehr Zeit für echte Gastfreundschaft schaffen, sie aber nicht ersetzen.
Das Hotel Utopia 2025 war wichtig, weil wir viele Zukunftsthemen erstmals in einer gemeinsamen Erlebniswelt vereint haben. Für 2027 soll die Sonderschau Hotel Utopia nicht grösser, sondern klarer und verbindlicher werden.
Uns freut sehr, dass der Verband Hotelleriesuisse seine Delegiertenversammlung im Jahr 2027 wieder parallel zur Igeho in Basel durchführen wird. So wie es bereits 2023 der Fall war. Durch neue Formate, wie unsere neue Sonderschau Wein oder Gemeinschaftsstände mit Verbänden, verfolgen wir das Ziel, kleineren Unternehmen die Möglichkeit zu geben, ihre Produkte auf der Igeho präsentieren zu können, um so die Vielfalt im Markt für Besucherinnen und Besucher besser abbilden zu können.
Diese hatten wir 2023 als Treffpunkt für das Lebensmittelhandwerk mit einem eigenen Sektor lanciert. Da die Innovationszyklen in diesem Bereich jedoch länger sind als der Zweijahresrhythmus der Igeho, verzichteten einige Aussteller 2025 auf eine Teilnahme. Für 2027 werden wir die Lefa jedoch wieder als eigenen Sektor etablieren und sie zur zentralen Plattform für das lebensmittelverarbeitende Gewerbe weiterentwickeln – insbesondere für Fachkräfte aus Bäckereien und Metzgereien.
(rma)
