Dal 1° aprile sono entrate in vigore nuove disposizioni che disciplinano l’uso di articoli pirotecnici negli spazi pubblici chiusi.
Lavorare qualche settimana in un’altra regione linguistica della Svizzera: un progetto di scambio per apprendisti del settore alberghiero.
Le trattative per il rinnovo del CCNL dell’industria alberghiera e della ristorazione sono in pieno svolgimento. Quali sono le principali richieste di Hotel & Gastro Union?
Chi oggi vuole attirare collaboratori qualificati deve sapersi distinguere. Un modo efficace è la trasparenza salariale.
La Società professionale servizio/ristorazione ha un nuovo direttore. E non è un volto qualsiasi: Nicola Frey conosce da vicino la realtà e le esigenze del settore.
Due provengono da altri settori, uno è uno chef appassionato. Dall’anno scorso Jan Feldmann, Nico Wenk e Fabian Schläpfer gestiscono insieme l’Hotel Suretta a Splügen/GR.
Le aziende lungimiranti investono nelle competenze del personale attraverso corsi Progresso sovvenzionati.
Edizione speciale 2026: in palio la rappresentanza ufficiale della Svizzera agli Euro Skills 2027 di Düsseldorf.
Il concorso per apprendisti giunge all’11ª edizione e punta su giovani talenti del settore panetteria, pasticceria e confetteria.
Un soggiorno linguistico e professionale gratuito in Irlanda: per i membri di Hotel & Gastro Union, un sogno che diventa realtà.
