La cuoca 37enne ha subito episodi di mobbing e molestie sessuali sin dall’apprendistato. Oggi chiede conseguenze severe per chi adotta comportamenti inappropriati.
Il portale di Travail Suisse risponde a domande su lavoro, salario e difficoltà durante l’apprendistato.
La cuoca 37enne ha subito episodi di mobbing e molestie sessuali sin dall’apprendistato. Oggi chiede conseguenze severe per chi adotta comportamenti inappropriati.
Stephan Portmann è il nuovo responsabile delle regioni. Marcel Gerber assume la direzione della Società Svizzera dei Cuochi. Entrambi entrano nel Comitato direttore di HGU.
Il direttore della SHS Academy spiega perché le competenze nel Revenue Management restano indispensabili nonostante l’intelligenza artificiale.
L’11 agosto, presso l’Hotel Prätschli di Arosa (GR), si terrà una cena al buio a scopo benefico. Il ricavato della serata sarà devoluto all’Associazione Blindenschneesport Arosa.
La giuria internazionale ha premiato la regione grigionese per il suo modello di sviluppo sostenibile, scelto tra 25 candidature provenienti da tutta Europa.
Mike Rudolph è entrato nel mondo del vino dopo un cambio di carriera, rilevando la Tenuta San Giorgio di Cassina d’Agno. Oggi può vantare ben venticinque vendemmie.
Per oltre vent’anni Stefan Unternährer ha contribuito a definire il CCNL dell’industria alberghiera e della ristorazione svizzera.
Le associazioni del settore gastro-alberghiero pianificano un programma di integrazione per persone rifugiate. Il direttore di HGU Oliver Schärli ne illustra gli obiettivi.
