Temperaturen von um die 40 Grad Celsius werden in der Schweiz zunehmend Realität. Emily Grossmann vom Beratungsunternehmen Hospitality Inside Out gibt Tipps, wie man die Hitzetage im Gastgewerbe bestmöglich übersteht.
Michael Wirz, Leiter Brandschutzschulungen bei K.A.B. Brandschutz, erklärt, warum theoretisches Wissen zwingend durch praktische Übungen ergänzt werden muss.
Schuhe spielen in Bezug auf Gesundheit und Unfallprävention wortwörtlich eine tragende Rolle. Besonders im Gastgewerbe ist gutes Schuhwerk Pflicht.
Auch Wasser, ob sprudelnd heiss oder als Dampf, kann zu Verbrennungen führen.
Psychische Probleme sind weit verbreitet. Männer holen sich aber selten professionelle Hilfe. Wie sich das ändern lässt, soll nun eine Studie klären.
Seit dem 1. April gelten neue Bestimmungen was den Umgang mit Feuerwerk und Wunderkerzen im Gastgewerbe sowie in Festzelten betrifft.
Feuer, Hitze und Rauch sind Gefahrenquellen, die in der Hektik des Gastronomiealltags oft unterschätzt werden.
Die Hochsaison ist vorbei. Jetzt haben auch die Gastgewerbler etwas Zeit, dem Schneesport zu frönen. Das aber bitte mit der nötigen Vorsicht.
Das Gastgewerbe ist keine Branche für Schlafmützen. Doch auch hier gilt: Nur Ausgeschlafene bringen Bestleistungen.
Bei 53 Prozent der Unfälle im Strassenverkehr sind Fahrradfahrer involviert. Meist sind aber nicht sie für den Unfall verantwortlich.
