Mit einer Teilnahme an Berufsmeisterschaften lernt man für das Leben. Die amtierende Schweizer Meisterin Hotellerie-Hauswirtschaft konnte viel profitieren.
Für Alina Kamm ist die Saison in Davos ideal, da sie gerne Ski fährt. (ZVG)
Alina Kamm hat seit den Swiss Skills, die im September stattgefunden haben, einiges erlebt: «Am Anfang war ich überwältigt und hatte Mühe, das Erlebte zu verarbeiten. Mit der Zeit hat sich alles gesetzt.» Für sie war zudem schon vor der Teilnahme klar, dass sie nach den Swiss Skills eine Wintersaison in Davos/GR im Hotel Grischa absolvieren wird. «Darum hat der Sieg nichts an meinen beruflichen Plänen geändert.»
Die Teilnahme an den Swiss Skills hat ihr Spass gemacht. «Die Aufgaben mit direktem Gästekontakt haben mir am besten gefallen. Zudem fand ich es toll, das Zimmer einzurichten und zu dekorieren oder die Blumengestecke zu arrangieren.» Das Rührei am Mystery-Task sei ihr ebenfalls einwandfrei gelungen, was sie sehr gefreut habe. Neben den Wettbewerbserfahrungen hat die Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft gelernt, dass das Fehlermachen dazugehört und es in Ordnung ist, wenn man daraus lernt. Ausserdem war der Teamgeist unter den Teilnehmenden eindrücklich: «Auch wenn wir gegeneinander angetreten sind, haben wir uns gegenseitig unterstützt und uns füreinander gefreut.»
Die Schweizer Meisterin rät jungen Berufsleuten, die ebenfalls an einem solchen Wettbewerb teilnehmen möchten: «Man soll immer an sich selbst glauben und nicht an seinen Fähigkeiten zweifeln. Das Wichtigste ist, dass man Spass hat, an dem, was man macht, und dann fällt vieles leichter als gedacht.»
Bis Mitte April arbeitet Alina Kamm noch im Hotel Grischa als Chef de rang. Im Frühsommer absolviert sie dort ein einmonatiges Praktikum an der Bar. «Danach trete ich der Rekrutenschule in der Schweizer Armee bei. Meine Funktion wird Führungsstaffelsoldat bei der Panzertruppe in Thun/BE sein. Darauf freue ich mich ebenfalls sehr», erklärt die junge Berufsfrau.
(Daniela Oegerli)
