Die Gastkolumne von Carmen Himmel, Direktionsassistentin, Kartause Ittingen, Warth/TG.
Vor einem Jahr hat ein Duo der Lenk Lodge im Berner Oberland neues Leben eingehaucht. Dabei ist es aber nicht geblieben.
Der «Teufelhof»-Besitzer aus Basel hat seine Aufgabengebiete anders verteilt.
Mit dem Monocle Townhouse erweitert das Widder Hotel sein Angebot um ein eigenständiges Wohnkonzept in der Zürcher Altstadt. Dies in Zusammenarbeit mit der internationalen Medienmarke Monocle, die ihren Sitz ebenfalls in Zürich hat.
Die Gastkolumnve von Lisa Boje, Führungskräftetrainerin und Hotelberaterin, «Die Hotelharmonisierer».
592 Aussteller zeigten an der Swissbau ihre Produktneuheiten. Auch für Gastgewerbler gab es einiges zu entdecken.
Das Grand Resort Bad Ragaz modernisiert ab Februar 2026 das Erdgeschoss des Grand Hotel Hof Ragaz und läutet damit die nächste Phase seiner Neupositionierung ein.
Was 1976 als spontane Idee einiger junger Köche im Château Gütsch begann, ist heute eine feste Luzerner Institution: Die «Gütschstiften» feiern am 4. Mai 2026 ihr 50-jähriges Jubiläum – dort, wo alles begann.
Der Teufelhof Basel stellt die Weichen für die Zukunft seiner Küche: Per 1. Juli übernimmt Christoph Hartmann die Position des Küchenchefs. Er folgt auf Michael Baader, der Ende 2026 nach über 36 Jahren im Teufelhof in den Ruhestand tritt.
Die Andermatt Swiss Alps AG ernennt James Lamb zum CEO Hospitality. In dieser Funktion übernimmt er die strategische und operative Führung sämtlicher Hospitality-Aktivitäten der Gruppe.
