Mit einer Teilnahme an Berufsmeisterschaften lernt man für das Leben. Die amtierende Schweizer Meisterin Hotellerie-Hauswirtschaft konnte viel profitieren.
Der Internationale Tag der Hauswirtschaft findet jährlich am 21. März statt und hebt die Bedeutung professioneller Hauswirtschaft für Alltag, Nachhaltigkeit und Gesellschaft hervor.
Vom 14. bis 16. März trainierten über 140 angehende Hotel-Kommunikationsfachleute im Schulhotel Regina in Interlaken/ BE für ihr Qualifikationsverfahren.
Am 20. April trifft sich die Schweizer Hostelbranche in Chur zur «Hostel Conference Switzerland».
In der Gastronomie, der Hotellerie und in der Tourismusbranche waren die Frauen mal mehr und mal weniger geschätzt. Protagonistinnen aus der Branche erklären, warum es nach wie vor einen Tag braucht, der auf die Bedürfnisse der Frauen aufmerksam macht.
Neue Betriebe, Bergstandorte und eine wachsende Nachfrage aus dem Ausland sorgen für steigende Gästezahlen. Gleichzeitig entwickeln die Schweizer Jugendherbergen das Netzwerk in der Romandie und das Gastronomieangebot weiter.
Eine Nacht für 114'767 Dollar: In der Mark Penthouse Suite im New Yorker The Mark Hotel kostet Schlaf plus Extras so viel wie ein Luxusauto. Doch was macht diese Suite zur teuersten der Welt?
Zwei sind Quereinsteiger und einer leidenschaftlicher Koch. Seit einem Jahr führen sie das Hotel Suretta in Splügen/GR.
Der neue Direktor wagt nach seinen ersten 100 Tagen im Hotel Schweizerhof & Spa in Bern einen Blick in die Zukunft.
Nach zwei erfolgreichen Auflagen in der Messe Bozen steht am 19. und 20. Mai die dritte Edition von BEAM bevor. Ziel ist, eine internationale Plattform mit Experten aus Gastronomie, Hotellerie, Forschung und Destinationsmanagement.
