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Daniel Humm ist der Beste

«The World's 50 Best Restaurants» kürt den New Yorker Betrieb des Aargauer Gastronomen zum besten der Welt.

Den Gipfel erklimmt: Daniel Humm (ZVG).

Letztes Jahr landete das «Eleven Madison Park» noch auf Platz drei, jetzt hat sich Daniel Humms grosses Ziel erfüllt: Das New Yorker Restaurant des Aargauer Stargastronomen wurde von der renommierten Liste «The World's 50 Best Restaurants» zum besten der Welt gekürt.

Dahinter belegt die «Osteria Francescana» von Vorjahressieger Massimo Bottura, auf Platz drei folgt «El Celler de Can Roca», das von den Roca-Brüdern geführt wird.

Andreas Caminadas «Schloss Schauenstein» fällt von Rang 47 auf Rang 72 zurück.

(eps)