Gwenda Bösch vertritt die Schweiz an den World Skills 2026 in Shanghai im Beruf Bakery. Respekt und Vorfreude prägen ihre aktuelle Gefühlswelt.
Mit ihrem Sieg an den Swiss Skills 2025 hat sich die junge Zürcherin für die World Skills 2026 qualifiziert. (Swiss Skills)
Der Sieg an den Swiss Skills war für Gwenda Bösch zunächst vor allem eines: überwältigend. «In dem Moment habe ich noch gar nicht an die World Skills gedacht», sagt sie rückblickend. Sie sei einfach nur glücklich gewesen. Erst später wurde ihr bewusst, was dieser Erfolg bedeutet. Seither ist viel passiert. Sie hat dazugelernt, neue Möglichkeiten erhalten, sich weiterzuentwickeln und spannende Menschen kennengelernt.
Gwenda Bösch, World-Skills-Teilnehmerin
Dass Gwenda Bösch zum Bäckerberuf kam, war kein Zufall. In ihrem Nachbardorf schnupperte sie in einer Bäckerei und merkte rasch, dass ihr die Arbeit gefällt. Bis heute fasziniert sie an ihrem Beruf, dass man am Ende eines Arbeitstages sieht, was man geleistet hat. Dass sie mit ihrem Beruf so weit gekommen ist, führt sie nicht allein auf Talent zurück. Für sie braucht es beides: Begabung und Fleiss. «Ohne Talent hat man nicht viel Spass an der Arbeit, und ohne Fleiss kommt man nicht besonders weit», sagt sie. Aktuell arbeitet Gwenda Bösch in der Produktion von «Richemont» in Luzern. Daneben hilft sie bei überbetrieblichen Kursen und kann ihr Wissen an andere weitergeben. Vor allem aber trainiert sie intensiv für Shanghai. In der Richemont-Backstube findet sie dafür ideale Bedingungen: Material, Geräte und Fachwissen stehen ihr zur Verfügung.
Trotz Vorfreude weiss sie, dass in Shanghai viel auf sie zukommt. Besonders die Konkurrenz aus Ländern wie China oder Südkorea beschäftigt das junge Talent: «Die Ungewissheit, ob ich da mithalten kann, ist etwas belastend», gesteht sie. Am meisten Respekt hat sie vor den Stunden unmittelbar vor dem Wettkampf: «Ich weiss, das wird hart.» Umso mehr freut sie sich auf die Erleichterung danach. Auf ihrem Weg nach Shanghai wird Gwenda Bösch von vielen Menschen unterstützt, besonders von ihrer Familie. Eine wichtige Rolle spielt auch ihr Ausbildner Dominik Kaiser, der sie stets motiviert und vorwärtsgebracht hat. «Ohne ihn wäre ich nicht da, wo ich heute bin.» Auch ihren Coach Ramona Bolliger schätzt sie sehr: «Sie ist direkt und offen. Diese Ehrlichkeit brauche ich. Zudem lässt sie mir viel Freiraum und steht mir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.»
Gwenda Böschs Ziel in Shanghai: Sie möchte jungen Menschen zeigen, wie kreativ ihr Beruf ist, und wie man mit «nur» Teig Grosses erschaffen kann.
(Andrea Decker)
