Beim 1. Monin-Cup in der Schweiz zeigen bis 27-Jährige, dass sie den älteren Berufskollegen das Wasser, respektive die Mix-Getränke reichen können.
Der Monin Cup soll junge Barkeeper dazu motivieren, sich an einer Competition zu messen, ihr Können unter Beweis zu stellen und ihre Leidenschaft für den Beruf auszuleben. Die bewusste Altersbeschränkung der Teilnehmer/innen (Teilnehmer dürfen nicht älter als 27 sein, Jahrgang 1990) soll dabei helfen, aus dem Schatten der langjährig tätigen und arrivierten Barprofis zu treten und sich damit in gleicher «Stärkeklasse» gegenüber zu stehen.
Seinen Ursprung hat der Monin Cup in Österreich, wo vor über 10 Jahren der «Monin Schülercup» ins Leben gerufen wurde. Inzwischen finden die lokalen Monin Cups in über 57 Länder statt. Die Gewinner jedes Landes treffen sich am grossen Monin Cup Finale in Paris.
(mm/ct)
Der Monin Cup Switzerland 2018 findet am 28. Mai im Plaza Zürich (Badenerstrasse 109, 8004 Zürich) statt. Anmeldungen und Drink-Eingabe unter http://monincup.monin.ch/
Anmeldungen vor dem 1. April 2018 erhalten ein Starter Package zugeschickt (Drink-Eingabe kann später erfolgen).
