Wer beim Wettbewerb «Der Goldene Koch 2019» dabei sein will, kann sich ab sofort anmelden. Erste Runde ist der Halbfinal.
Im März des vergangenen Jahres holte sich die 25-jährige Elodie Jacot-Manesse den Titel «Goldener Koch». Nun sucht Kadi, Organisatorin der grössten Schweizer Kochmeisterschaft, eine Nachfolgerin oder einen Nachfolger.
Ab sofort können sich Interessenten unter www.goldenerkoch.ch bewerben. Teilnahmeberechtigt sind Köchinnen und Köche mit mindestens fünf Jahren Berufserfahrung. Eine Nominationsjury wählt für die erste Runde zwölf Kandidaten aus, die am Halbfinalkochen am 27. Oktober 2018 im Einkaufszentrum Glatt in Wallisellen/ZH zwei Gerichte zubereiten. Die sechs Kandidaten mit den höchsten Punktzahlen qualifizieren sich für den grossen Final im Kursaal Bern, der am 25. Februar 2019 ausgetragen wird. Dem Gewinner winkt wiederum eine «Tour Culinaire» zu den besten Köchen der Schweiz.
(rup)
