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  • Hotellerie
    Einblicke in Solothurns erstes Inklusionshotel
    01. Apr. 2026
    Das Rüstzeug für das QV holen
    01. Apr. 2026
    «Diese Initiative ist für uns Hoteliers der blanke Hohn!»
    31. Mar. 2026
    «Wer wartet, bis es zu spät ist, hat verloren»
    31. Mar. 2026
    Zur Übersicht
  • Gastronomie
    Die Juniorinnen sind auf Kurs
    01. Apr. 2026
    Das teuerste Messer
    01. Apr. 2026
    Eine Metzgerstochter geht neue Wege
    01. Apr. 2026
    Anne-Sophie Pic und das Beau-Rivage Palace: die Trennung
    01. Apr. 2026
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  • Tourismus
    Baselland geht neue Wege
    01. Apr. 2026
    Zwei Szenarien für den Sommer
    01. Apr. 2026
    Die Genussregion Zürich ist lanciert
    27. Mar. 2026
    Erfolgreiche Kunst zieht Gäste auf den Berg
    18. Mar. 2026
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  • Bäckerei
    «Unser Geschäft ist kein Selbstläufer»
    01. Apr. 2026
    Anmeldefrist für Award läuft bald ab
    31. Mar. 2026
    Reform nimmt Fahrt auf
    17. Mar. 2026
    Hug Creative Tartelettes Contest: neue Kunstwerke sind gesucht
    03. Mar. 2026
    Zur Übersicht
  • Young
    Young Star von Agrano fördert den Berufsnachwuchs
    01. Apr. 2026
    Service-Talente lernen von den Besten
    31. Mar. 2026
    Mateo Hoefliger gewinnt den Gusto26
    27. Mar. 2026
    42 Berufstalente vertreten die Schweiz an den World Skills 2026
    26. Mar. 2026
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  • Marktplatz
    Ein weisser Engel ohne Alkohol
    01. Apr. 2026
    Gefriergeräte auf engem Raum
    24. Mar. 2026
    Fleischangebot im Jahr 2025 erneut gestiegen
    19. Mar. 2026
    «Wo immer man diesen Wein findet, empfiehlt es sich zuzugreifen.»
    17. Mar. 2026
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  • Beratung
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
    Wissen, was der Chef verdient
    16. Dec. 2025
    Wie schaffen es Bioprodukte aus der Nische in den Mainstream?
    03. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    Skiunfälle verursachen über 800'000 Absenzen
    04. Mar. 2026
    Schlafmangel erhöht das Unfallrisiko massiv
    03. Mar. 2026
    «Klare Prozesse senken Cyber-Risiken»
    04. Feb. 2026
    Gute Handhygiene und geeignete Handschuhe sind der beste Schutz
    13. Nov. 2025
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  • Français
    Anne-Sophie Pic et Beau-Rivage Palace, le divorce
    31. Mar. 2026
    Le Poivrier d’Argent consacre la relève culinaire latine
    31. Mar. 2026
    Bridor pose ses fours au cœur du terroir fribourgeois
    31. Mar. 2026
    Comment les finalistes vont sublimer le veau
    31. Mar. 2026
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  • Francais
  • Pistor unter den drei besten Arbeitgebern der Schweiz

    An der Verleihung des Swiss Arbeitgeber Award 2025 hat die Grosshändlerin Pistor den zweiten Platz in der Kategorie der mittelgrossen Unternehmen erreicht.

    Beratung 20. Jan. 2025
  • Seltenen Kernobstsorten einen neuen Wert verleihen

    Cidre ist in der Schweiz ein Nischenprodukt. Ein Winzer ist jedoch vom Potenzial des Apfelweins überzeugt.

    Beratung 20. Jan. 2025
  • Gastrosocial bietet flexible Vorsorge für eine sorgenfreie Zukunft

    Eine solide Altersvorsorge bildet das Fundament für Lebensqualität. Gastrosocial überzeugt mit einer attraktiven Verzinsung deutlich über dem gesetzlichen Minimum.

    Beratung 20. Jan. 2025
  • Nachhaltigkeit an Grossanlässen

    Viel Verkehr, viel Abfall, viel Energieverbrauch – Grossanlässe sind per senicht sehr nachhaltig. Das Locarno Film Festival zeigt, wie man die Auswirkungen dennoch minimieren kann.

    Beratung 20. Jan. 2025
  • Lebensmittelpyramide im Umwelt-Check

    Der Bund hat seine Empfehlungen für die Ernährung angepasst. Eine Analyse hat diese nun auf ihre Umweltverträglichkeit geprüft.

    Beratung 20. Jan. 2025
  • Mindestlöhne im Gastgewerbe werden nur um 1,1 Prozent erhöht

    Nach den gescheiterten Mindestlohnverhandlungen zwischen Arbeitnehmer- und Arbeitgeberverbänden hat das Schiedsgericht die Mindestlöhne im Gastgewerbe für 2025 festgelegt. Die Erhöhung entspricht der durchschnittlichen jährlichen Teuerung von 1,1 Prozent. Das ist für die Arbeitnehmerorganisation Hotel & Gastro Union und ihre fünf Berufsverbände das Minimum. Sie fordert nun die Wiederaufnahme der L-GAV-Verhandlungen.

    Beratung 15. Jan. 2025
  • So gehen Branchenführer das 2025 an

    Die aktuellen Herausforderungen für Gastgewerbe und Tourismus sind mannigfaltig. In einem sind sich die CEOs der Branchenverbände einig: Ohne gute Zusammenarbeit geht es nicht. 

    Beratung 07. Jan. 2025
  • Gut vorbereitet in den nächsten Lebensabschnitt

    Die Pensionierung will geplant sein. Ein Seminar bietet praxisnahe Informationen und kon-krete Hilfestellungen.

    Beratung 07. Jan. 2025
  • Schweiz entscheidet erneut über Umweltverantwortung

    Die Jungen Grünen wollen mit ihrer Umweltverantwortungsinitiative einen grundlegenden Wandel herbeiführen. Das Volk entscheidet am 9. Februar.

    Beratung 06. Jan. 2025
  • Das Kloster Einsiedeln wird erstmals beleuchtet

    Die Aussenfassade des Benediktinerklosters Einsiedeln ist weltbekannt. Vom 10. bis 23. Januar ­wird sie illuminiert.

    Beratung 06. Jan. 2025
  • 2024 war kein einfaches Jahr für die Landwirtschaft

    Ein milder Winter, ein feuchter Frühling und heftige Sommerunwetter – das vergangene Jahr forderte die Schweizer Landwirtschaft heraus.

    Beratung 06. Jan. 2025
  • Igeho Rising Star Award 2025: Bewerbungsphase läuft

    Der Wettbewerb für Gründende und Start-ups geht in die zweite Runde und legt den Fokus auf Food Technology.

    Beratung 20. Dec. 2024
  • Union Circle zu Besuch im KKL

    Zum Jahresabschluss kamen die Mitglieder des Union Circle in Luzern zusammen.

    Beratung 17. Dec. 2024
  • Das Jahr mit Perlen ausklingen lassen

    Schaumwein darf an Silvester nicht fehlen. Das Angebot an spannenden Crus ist breiter denn je.

    Beratung 17. Dec. 2024
  • Eine andere Silvesterparty

    Die einen feiern die Silvesternacht heiter und fröhlich, andere besinnlich. Nicht so die Laupener. Bei ihnen geht es urchig und laut zu. Ein Silvesterbrauch, dessen Wurzeln weit zurückreichen.

    Beratung 17. Dec. 2024
  • Seit 90 Jahren wird in der Schweiz offiziell gewandert

    1934 wurde in der Schweiz der Grundstein für den Volkssport Wandern gelegt. Verantwortlich war ausgerechnet der Vormarsch des Automobils.

    Beratung 17. Dec. 2024
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