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  • Hotellerie
    Einblicke in Solothurns erstes Inklusionshotel
    01. Apr. 2026
    Das Rüstzeug für das QV holen
    01. Apr. 2026
    «Diese Initiative ist für uns Hoteliers der blanke Hohn!»
    31. Mar. 2026
    «Wer wartet, bis es zu spät ist, hat verloren»
    31. Mar. 2026
    Zur Übersicht
  • Gastronomie
    Die Juniorinnen sind auf Kurs
    01. Apr. 2026
    Das teuerste Messer
    01. Apr. 2026
    Eine Metzgerstochter geht neue Wege
    01. Apr. 2026
    Anne-Sophie Pic und das Beau-Rivage Palace: die Trennung
    01. Apr. 2026
    Zur Übersicht
  • Tourismus
    Baselland geht neue Wege
    01. Apr. 2026
    Zwei Szenarien für den Sommer
    01. Apr. 2026
    Die Genussregion Zürich ist lanciert
    27. Mar. 2026
    Erfolgreiche Kunst zieht Gäste auf den Berg
    18. Mar. 2026
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  • Bäckerei
    «Unser Geschäft ist kein Selbstläufer»
    01. Apr. 2026
    Anmeldefrist für Award läuft bald ab
    31. Mar. 2026
    Reform nimmt Fahrt auf
    17. Mar. 2026
    Hug Creative Tartelettes Contest: neue Kunstwerke sind gesucht
    03. Mar. 2026
    Zur Übersicht
  • Young
    Young Star von Agrano fördert den Berufsnachwuchs
    01. Apr. 2026
    Service-Talente lernen von den Besten
    31. Mar. 2026
    Mateo Hoefliger gewinnt den Gusto26
    27. Mar. 2026
    42 Berufstalente vertreten die Schweiz an den World Skills 2026
    26. Mar. 2026
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  • Marktplatz
    Ein weisser Engel ohne Alkohol
    01. Apr. 2026
    Gefriergeräte auf engem Raum
    24. Mar. 2026
    Fleischangebot im Jahr 2025 erneut gestiegen
    19. Mar. 2026
    «Wo immer man diesen Wein findet, empfiehlt es sich zuzugreifen.»
    17. Mar. 2026
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  • Beratung
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
    Wissen, was der Chef verdient
    16. Dec. 2025
    Wie schaffen es Bioprodukte aus der Nische in den Mainstream?
    03. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    Skiunfälle verursachen über 800'000 Absenzen
    04. Mar. 2026
    Schlafmangel erhöht das Unfallrisiko massiv
    03. Mar. 2026
    «Klare Prozesse senken Cyber-Risiken»
    04. Feb. 2026
    Gute Handhygiene und geeignete Handschuhe sind der beste Schutz
    13. Nov. 2025
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  • Français
    Anne-Sophie Pic et Beau-Rivage Palace, le divorce
    31. Mar. 2026
    Le Poivrier d’Argent consacre la relève culinaire latine
    31. Mar. 2026
    Bridor pose ses fours au cœur du terroir fribourgeois
    31. Mar. 2026
    Comment les finalistes vont sublimer le veau
    31. Mar. 2026
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  • Bewerbende gekonnt bezirzen

    Gute Mitarbeitende finden und binden: Wer dieses Ziel verfolgt, kommt an Employer Branding nicht vorbei.

    Beratung 08. May. 2022
  • Viele Wege führen zur Ernährungssicherheit

    Bis 2050 dürften auf der Welt fast zehn Milliarden Menschen leben. Um sie alle zu ernähren, braucht es ein Umdenken, sagen die Autoren des World Resources Report.

    Beratung 08. May. 2022
  • Bald geht es wieder an die Urne

    Am 15. Mai stimmt die Schweiz über drei Vorlagen ab: den Frontex-Ausbau sowie die Änderungen des Transplantations- und Filmgesetzes. Pro und Kontra der Vorlagen.

    Beratung 26. Apr. 2022
  • Schöner wohnen in der WG

    Zeitlich begrenzter Aufenthalt, kleines Budget oder der Wunsch nach Geselligkeit – es gibt viele Gründe, eine Wohngemeinschaft einzugehen. Damit der Wohntraum kein Albtraum wird, gibt es einiges zu beachten.

    Beratung 26. Apr. 2022
  • HGU-Standpunkte: Nur gute Chefs finden gute Leute

    Fachkräfte wollen faire Löhne, Wertschätzung, Planbarkeit und berufliche Perspektiven. Arbeitgeber sind mehr denn je gefordert.

    Beratung 12. Apr. 2022
  • Viertagewoche: Erfüllt sie die hohen Erwartungen?

    Durch die Einführung der Viertagewoche wollen Arbeitgeber attraktiver werden und den Fachkräftemangel entschärfen.

    Beratung 05. Apr. 2022
  • Der Schlüssel ist mehr Lohn

    Was spricht für einen Verbleib in der Branche, was dagegen? Die Hotel & Gastro Union befragte ihre Mitglieder, ob sie ihre berufliche Zukunft in der Hotellerie und Gastronomie sehen.

    Beratung 04. Apr. 2022
  • Unabhängiger werden

    Der Krieg in der Ukraine zeigt es: Wir müssen autonomer werden. Es gibt deshalb keinen besseren Zeitpunkt, als sich jetzt von Gas und Öl zu verabschieden. Tipps, wie man dabei vorgehen kann.

    Beratung 04. Apr. 2022
  • HGU-Standpunkte: Bitte keine Schnellbleichen

    Mit neuen Kursen locken Verbände Quereinsteiger in die Branche. Dabei gibt es bewährte Angebote mit Perspektiven.

    Beratung 24. Mar. 2022
  • Knigge in Zeiten der Gleichberechtigung

    Würde Adolph Knigge heute noch leben, gälte wohl noch immer Ladies first, trotz Gleichbe­rechtigung. Andere seiner Benimm-Regeln sind Schnee von gestern.

    Beratung 21. Mar. 2022
  • Haftpflichtversicherung: ein Luxus, der sinnvoll ist

    Es ist grundsätzlich ein freiwilliger Entscheid, ob man eine Privathaftpflichtversicherung abschliesst oder nicht. Um Geld zu sparen, verzichten viele darauf. Im Schadenfall kann das teuer werden.

    Sicherheit 15. Mar. 2022
  • Google Verbannt Cookies von Drittparteien – wie weiter?

    Gut 70 Prozent der Internetnutzer weltweit setzen auf Chrome, wenn sie im Internet surfen. Nun möchte Google Third-Party-Cookies auf Chrome ab 2023 verbieten. Also Datensätze, die domain­übergreifend ­Nutzerinformationen sammeln. Das hat Konsequenzen, auch für das Hotelmarketing.

    Beratung 14. Mar. 2022
  • Mehr Komplimente verteilen, das stärkt den Teamgeist

    Wohl alle möchten sich und ihre Arbeit wertgeschätzt wissen. Gleichzeitig haben viele Menschen Mühe mit Komplimenten. Dabei verschönern sie den Alltag und können sogar Teams enger zusammenkitten.

    Beratung 06. Mar. 2022
  • Rechtsberatung für alle Lebensbereiche

    Im Berufs- und im Privat­leben sind Pflichten und Rechte genau geregelt. Für jede Lebenslage gibt es eine Beratungsstelle.

    Beratung 04. Mar. 2022
  • Auf Jobsuche? So geht Bewerben heute richtig

    Fachleute und Hilfskräfte sind sehr gesucht. Und doch gibt es Bewerber, die nur Absagen erhalten.

    Beratung 21. Feb. 2022
  • Hetzen erhöht das Unfallrisiko massiv

    Im Gastgewerbe muss es schnell gehen. Fürs Trödeln hat man keine Zeit; für Unfälle auch nicht. Die geschehen aber meist dann, wenn es besonders pressiert.

    Sicherheit 20. Feb. 2022
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