Mitte September fand in Andorra zum zweiten Mal das Foodfestival Andorra Taste statt.
«Gault Millau» nennt ihn «Andreas Caminadas besten Mann». Nun erhält der 34-jährige Koch eine der höchsten Auszeichnungen des Schweizer Restaurantführers.
Eine Woche vor der Sterneverleihung des Guide Michelin Schweiz 2023 präsentiert Michelin die neu mit dem «Bib Gourmand» ausgezeichneten Restaurants. Am 2. Oktober werden dann an der EHL Hospitality Business School in Lausanne die neuen Michelin-Sterne, die Grünen Sterne sowie die Special Awards vergeben.
Die Gault-Millau-Community feiert im «Mammertsberg» in Freidorf/TG. Der Luzerner Silvio Germann, erst 34, ist «Koch des Jahres».
Vergangenen Montag feierte der Cercle des Chefs de Cuisine Lucerne seinen 100.Geburtstag. 230 Gäste folgten der Einladung an die festliche Gala im Grand Casino Luzern.
Ohne sie ginge gar nichts: Die Sponsoren und Ausrüster der Kochnationalmannschaften. Den Teams wünschen sie jetzt schon alles Gute für die Koch-Olympiade.
Grosse Tische, an denen viele Leute sitzen, sich unterhalten und das Essen teilen, sind beliebt – aber auch anfällig für Stolpersteine.
Der Swiss Wine Vintage Award 2023 zeichnete zehnjährige Weine aus. Wer erinnert sich noch an das Jahr 2013?
Unter dem Motto «Merci Bärn» lud der Berner Cercle zum Abschluss seines Jubiläumsjahrs die Bevölkerung an die Tafel.
Die Finalistinnen und Finalisten des diesjährigen Hug Creative Tartelettes Contests stehen fest. Das Finale verspricht Spannung, Kreativität und Handwerk.
