Schokolade und viel Teamgeist

An der Regionenversammlung Zürich-Ostschweiz bei Läderach in Bilten/GL wurde ein neuer Vorstand gewählt.

  • Der neu gewählte Vorstand der Region Zürich-Ostschweiz: Marco auf der Maur, Marc Lay, Juliane Oehler, Naomi Vieira Locarno und Simeon Herb. Auf dem Foto fehlt Roger Hefti. (Bilder ZVG)
  • Marc Lay und Juliane Oehler ehren Fritz Riegg für 50 Jahre Mitgliedschaft im Schweizer Kochverband.
  • Die Präsidentin des Berufsverbands Hotellerie-Hauswirtschaft, Piera Dalla Via ist bereits 25 Jahre Mitglied.
  • Lara Ejupi und Irem Illkisiz, naschen beim Schokolade-Dekorieren.
  • Oliver Schärli und Mirco Held hingegen waren sehr konzentriert bei der schokoladigen Arbeit.
  • Die Swiss Skills Siegerin Alina Kamm kostete flüssige Schokolade.
  • Nach den vielen Süssigkeiten genossen sie den salzigen Apéro: Sybille Saadouni, Sybille Brändle und Hans-Walter Beyeler.
  • Suzanna Wolfer, Dylan Simonin und Natalija Manasijvic beim Schokolade Degustieren.
  • Die Teilnehmenden probieren Saft von der Kakao-Pulpe.
  • Juliane Oehler und Ueli Huber.
  • Eines der selbst dekorierten Schokoladenherzen.
  • Martina Gassmann.
  • Patrick Rhyner und Sybille Brändle beim Dekorieren ihrer Schokolade.
  • Der Läderach-Confiseur Lars übergibt Naomi Vieira Locarno ihre Schokolade, die sie dekorieren darf.
  • Entspannt beim Apéro.
  • Katharina Bänninger und Jasmin Farner.
  • Marc Lay, Marco auf der Maur und Naomi Vieira Locarno beim Apéro.

Die Präsidentin der Region Zürich-Ostschweiz, Naomi Vieira Locarno, konnte an der Regionenversammlung, welche bei House of Läderach stattfand, rund 50 Stimmberechtigte begrüssen. Eingangs informierte Esther Lüscher, Präsidentin der Hotel & Gastro Union, über die Projekte, die den Verband derzeit beschäftigen. Vor der Wahl des Vorstandes verabschiedete Naomi Vieira Locarno Nicole Marty, die das Präsidium aus zeitlichen Gründen abgeben musste. Ebenfalls aus dem Vorstand der Region Zürich-Ostschweiz traten zurück: Roger Rebsamen, Verantwortlicher Netzwerk, und Rodman von Herren, Aktuar.

Neu als Präsidentin gewählt wurde Naomi Vieira Locarno. In den Vorstand wiedergewählt wurden: Simeon Herb, Mitgliedermarketing sowie Marco Auf der Maur, der die Finanzen verwaltet. Neu im Vorstand Einsitz haben: Roger Hefti, Verantwortlicher Netzwerk, Juliane Oehler, Verantwortliche Pop-up sowie der Aktuar Marc Lay. Weiter konnte die neu gewählte Präsidentin zwei Ehrungen vornehmen: Bereits 50 Jahre ist Fritz Riegg Mitglied des Schweizer Kochverbands. Und Piera Dalla Via, Präsidentin des Berufsverbands Hotellerie-Hauswirtschaft, wurde für 25 Jahre Mitgliedschaft geehrt. Nach dem offiziellen Teil durften die Teilnehmenden einen Blick hinter die Kulissen der Schokoladenfabrikation werfen, selbst Schokolade dekorieren und viele Süssigkeiten probieren.

(Daniela Oegerli)