Alles über Reben und Wein in Österreich

«Nun ist das Buch ‹Wein in Österreich – die Geschichte› da», freut sich Willi Klinger. Und er hat allen Grund dazu. Denn bereits bei der Vorbereitung seiner Tätigkeit als Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM)im Jahr 2006 hatte er dieses Projekt vor Augen. Doch aufgrund seiner Auslastung im Weinbereich, aber auch im Gestrüpp der agrarpolitischen Gemengelage kam er nicht wirklich vom Fleck. So ist das Werk, das Willi Klinger zusammen mit dem Historiker Karl Vocelka und 40 Autorinnen und Autorinnen vorlegt, quasi ein Abschiedsgeschenk. Denn der quirlige Wein- und Marketing-Manager verlässt ÖWM auf Ende Jahr.

Wein in Österreich hat viele Facetten

Die Autoren beginnen dann auch mit dem, was schon immer da war: Gesteine, Böden und naturräumlichen Voraussetzungen, Klima und den Rebsorten, autochthone und solche, die gezüchtet wurden. Besonders spannend sind die Kapitel von der Urgeschichte und der Römerzeit über das Mittelalter bis zur Neuzeit sowie von den Einflüssen der Habsburger Monarchie und den Folgen des EU-Beitritts Österreichs.

Auf über 700 Seiten bieten die Autoren auch Wissenswertes über Wein in Kultur und Religion oder als Thema von Kunst und Bräuchen. Ebenfalls angesprochen werden die Weinarchitektur und die Wissenschaft und Lehre.

(Gabriel Tinguely)

«Wein in Österreich – die Geschichte»
Willi Klinger, Karl Vocelka 
Brandstätter Verlag 2019
ISBN 978-3-7106-0350-1 
ab Fr. 85.90