Der Starkoch eröffnete die Casa Caminada erst vor wenigen Monaten. Jetzt ist sie wieder zu.
Andreas Caminada verkündet die Hiobsbotschaft via Instagram höchstpersönlich: «Liebe Freunde und Gäste, leider müssen wir die Casa Caminada für einige Monate schliessen.» Die Casa Caminada ist das neuste Konzept des Bündner Spitzenkochs. Es steht in Fürstenau/GR gleich neben Caminadas Dreisterne-Restaurant Schloss Schauenstein. Die Casa Caminada ist ein Gasthaus mit zehn Zimmern, einem Shop, einer Bäckerei und einer Beiz.
Grund der Schliessung ist ein Wasserschaden. Caminada: «Wir hatten ein Leck im Oktober und müssen massiv renovieren. Es gibt keine andere Möglichkeit.»
Der Shop und die Bäckerei sind ab dem 1. Februar wieder offen. Am 1. Mai sollen die Zimmer wieder bezugsbereit und das Restaurant wieder geöffnet sein.
(Benny Epstein)
