Was beschäftigt Lernende und ihre Berufsbildner? Diese Frage stand im Zentrum des Stammtischs der HGU-Region Oberwallis-Zentralschweiz im «Freiruum» Zug. Dabei brachte auch der Berufsnachwuchs seine Perspektive ein.
Ein weiterer erfolgreicher Stammtisch fand im «Freiruum» in Zug statt. (Bilder ZVG)
Die Ausbildung künftiger Fachkräfte bewegt die Branche. Am 29. September widmete sich der Stammtisch der Region Oberwallis-Zentralschweiz der Hotel & Gastro Union deshalb der Berufsbildung. Im «Freiruum» in Zug kamen Lernende, Berufsbildnerinnen und Berufsbildner sowie weitere Berufsleute zusammen, um Erfahrungen auszutauschen.
Referent Christoph Wildhaber gab während rund einer Stunde Einblick in aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen der Berufsbildung. Fragen und Erfahrungen aus der Runde machten aus dem Referat rasch ein Gespräch.
Alle Teilnehmenden lauschten gespannt den Worten von Christoph Wildhaber.
Was motiviert junge Menschen in ihrer Ausbildung? Was fordert sie besonders, und was schreckt sie möglicherweise ab? Weil auch Lernende am Stammtisch teilnahmen, konnten sie ihre Sicht direkt einbringen. Der Austausch bot Gelegenheit, Erwartungen und Erfahrungen verschiedener Generationen gegenüberzustellen.
Unterschiedlich waren auch die beruflichen Hintergründe der Teilnehmenden: Neben erfahrenen Berufsbildnern sassen Berufsleute am Tisch, die neu in die Ausbildung einsteigen oder selbst eine Weiterbildung wie die höhere Fachprüfung HFP in Angriff nehmen.
Beim anschliessenden Apéro wurden die Gespräche fortgesetzt und neue Kontakte geknüpft. Das offene Konzept des Freiruum mit seinen verschiedenen Foodständen bot dafür einen ungezwungenen Rahmen.
(red)
Region Oberwallis-Zentralschweiz
