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  • Hotellerie
    Michael Stutz gibt die Leitung des Hotel Chesa Rosatsch ab
    08. Apr. 2026
    Einblicke in Solothurns erstes Inklusionshotel
    01. Apr. 2026
    Das Rüstzeug für das QV holen
    01. Apr. 2026
    «Diese Initiative ist für uns Hoteliers der blanke Hohn!»
    31. Mar. 2026
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  • Gastronomie
    Auf Erkundungstour im «Freiruum»
    07. Apr. 2026
    Bestseller auf der Sommerkarte
    03. Apr. 2026
    Die Juniorinnen sind auf Kurs
    01. Apr. 2026
    Das teuerste Messer
    01. Apr. 2026
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  • Tourismus
    Für 34 Millionen: imposanter Neubau auf dem Stanserhorn geplant
    10. Apr. 2026
    Erstes Escape-Game-Schiff fährt auf dem Zugersee
    07. Apr. 2026
    Hotellerie startet mit positiven Zahlen ins neue Jahr
    07. Apr. 2026
    Baselland geht neue Wege
    01. Apr. 2026
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  • Bäckerei
    «Unser Geschäft ist kein Selbstläufer»
    01. Apr. 2026
    Anmeldefrist für Award läuft bald ab
    31. Mar. 2026
    Reform nimmt Fahrt auf
    17. Mar. 2026
    Hug Creative Tartelettes Contest: neue Kunstwerke sind gesucht
    03. Mar. 2026
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  • Young
    Young Star von Agrano fördert den Berufsnachwuchs
    01. Apr. 2026
    Service-Talente lernen von den Besten
    31. Mar. 2026
    Mateo Hoefliger gewinnt den Gusto26
    27. Mar. 2026
    42 Berufstalente vertreten die Schweiz an den World Skills 2026
    26. Mar. 2026
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  • Marktplatz
    Einfache Handhabung, besondere Optik: Mini-Rösti in Bio-Qualität
    07. Apr. 2026
    Ein weisser Engel ohne Alkohol
    01. Apr. 2026
    Gefriergeräte auf engem Raum
    24. Mar. 2026
    Fleischangebot im Jahr 2025 erneut gestiegen
    19. Mar. 2026
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  • Beratung
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
    Wissen, was der Chef verdient
    16. Dec. 2025
    Wie schaffen es Bioprodukte aus der Nische in den Mainstream?
    03. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    Skiunfälle verursachen über 800'000 Absenzen
    04. Mar. 2026
    Schlafmangel erhöht das Unfallrisiko massiv
    03. Mar. 2026
    «Klare Prozesse senken Cyber-Risiken»
    04. Feb. 2026
    Gute Handhygiene und geeignete Handschuhe sind der beste Schutz
    13. Nov. 2025
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  • Français
    Anne-Sophie Pic et Beau-Rivage Palace, le divorce
    31. Mar. 2026
    Le Poivrier d’Argent consacre la relève culinaire latine
    31. Mar. 2026
    Bridor pose ses fours au cœur du terroir fribourgeois
    31. Mar. 2026
    Comment les finalistes vont sublimer le veau
    31. Mar. 2026
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  • Chat GPT – Text auf Knopfdruck

    Innert Sekunden liefert Chat GPT Blog-Einträge oder Social Media Posts. Die Auseinandersetzung mit der neuen Technologie lohnt sich.

    Beratung 07. Mar. 2023
  • Das Weinjahr 2022: eine erste Bilanz der Ernte

    Schweizer Winzerinnen und Winzer sind begeistert von der Qualität und der Menge. Nun kommen erste 22er-Weine auf den Markt.

    Beratung 07. Mar. 2023
  • Schlafen in Milch und Soja

    Bekleidung, Bettzeug, Möbel – Pflanzen und Pilze prägen unseren Lebensstil in Zukunft stärker und vielfältiger, als die meisten Menschen es sich heute vorstellen können.

    Beratung 07. Mar. 2023
  • Januar ist für Spaziergänger der gefährlichste Monat des Winters

    Jährlich verunfallen in den Monaten Dezember, Januar und Februar rund 5300 Menschen beim Spazieren oder Winterwandern. Das allein verursacht Kosten in Höhe von 34 Millionen Franken.

    Sicherheit 22. Feb. 2023
  • Getränke sollen weniger Zucker enthalten

    In Aarau fand zum ersten Mal die Messe Glug statt. Neben den Getränken war auch Zucker ein Thema.

    Beratung 22. Feb. 2023
  • Löcher wie ein Emmentaler

    Es gibt ihn auf der ganzen Welt. Doch die wenigsten sind die echten und kommen aus dem Emmental. Warum das so ist und wieso der Käse Löcher hat, ist ein einfach zu lösendes Rätsel.

    Beratung 22. Feb. 2023
  • Obstsorte des Jahres ist die Löhrpflaume

    Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, ernennt die Löhr­pflaume zur Schweizer Obstsorte des Jahres 2023.

    Beratung 21. Feb. 2023
  • Bundesrat will den Zucker reduzieren

    Der Bundesrat hat die «Erklärung von Mailand» erweitert. Sie soll den Zucker in Fertigprodukten und Getränken reduzieren.

    Sicherheit 21. Feb. 2023
  • Fisch: gut überlegte Empfehlung des Tages

    Gemäss der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen FAO sind bereits 58 Prozent aller Fischbestände maximalbefischt. Wichtig zu wissen, ist, welche Fische bedenkenlos angeboten werden können und welche Meeresfrüchte auf keinen Fall auf dem Teller landen sollten. Die Ratgeber-App des WWF gibt Tipps. Zahlreiche Links bieten zudem Informationen zu diesem breit gefächerten Thema.

    Beratung 21. Feb. 2023
  • Ernährung im Einklang mit Zielen der Nachhaltigkeit

    Investitionen in einen umfassenden Wandel des Ernährungssystems lohnen sich für alle.

    Beratung 20. Feb. 2023
  • Rekordjahr für Progresso-Kurse

    Im letzten Jahr haben rund 800 Personen kostenlos an Progresso-Lehrgängen teilgenommen. Dieses Resultat könnte 2023 noch übertroffen werden.

    Beratung 08. Feb. 2023
  • Fachtagung wirft einen Blick in die Zukunft

    Der Schweizer Kochverband und der Berufsverband Bäckerei & Confiserie laden zur Fachtagung. Diese steht unter dem Motto «Gemeinsam weiterkommen».

    Beratung 08. Feb. 2023
  • Neues Jahr, neue Rechte – das muss man wissen

    Per 1. Januar 2023 sind einige neue Gesetze und Regeln in Kraft getreten Hier ein kleiner Überblick, was im neuen Jahr in Bezug auf die Familie neu gilt.

    Beratung 08. Feb. 2023
  • Künstliche Intelligenz KI nicht fürchten, sondern richtig nutzen

    «Das Zeitalter der digitalen Herrschaft» – unter diesem Titel wurde am 31. Januar am Global Revenue Forum in Luzern über den Umgang mit KI diskutiert.

    Beratung 08. Feb. 2023
  • Regionale Marken auf nationalem Erfolgskurs

    Regionale Produkte boomen im ganzen Land. Ein Verein schaut darauf, dass die lokalen Markenversprechen eingehalten werden.

    Beratung 08. Feb. 2023
  • Biophilie holt die Wildnis auf die Teller

    Was essen die Menschen in der Zukunft? Das ist eine der Fragen, der am 19. Europäischen Trenddtag am 8. März im Gottlieb Duttweiler Institute in Rüschlikon/ZH nachgegangen wird.

    Beratung 31. Jan. 2023
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