Raphael Otto ist Innendesigner. Mehr als 40 Restaurants, Bars und Hotels in der Deutschschweiz tragen seine Handschrift. HGZ hat den Ostschweizer in Paris anlässlich der wichtigsten europäischen Einrichtungsmesse „Maison et Objet“ zum Interview getroffen.
Für den erfolgreichen Hotelbetrieb spielen viele Faktoren eine Rolle. Die Fachmesse Intergastra in Stuttgart bringt Hoteliers und Experten zusammen.
