Der Cercle des Chefs de Cuisine Berne wollte auf dem Waisenhausplatz sein Jubiläum feiern. Eine Kundgebung der Unia hat nun jedoch Vorrang.
Im Rahmen des 100-Jahr-Jubiläums des Cercle des Chefs de Cuisine Berne war am 16. September ein 100 Meter langes Buffet auf dem Waisenhausplatz in Bern geplant. Dabei hätten 100 Köchinnen und Köche 1000 Portionen Essen an die Bevölkerung verschenkt. Der Anlass findet nun nicht in der Innenstadt statt. Die Berner Orts- und Gewerbepolizei hat einer Kundgebung der Unia den Vorrang gegeben. Als Grund nannten sie die fehlende Bewilligung. Beat Weibel, Präsident des Cercle des Chefs de Cuisine Berne tat gegenüber der Zeitung Bund seinen Unmut kund, reserviert hätten sie den Platz jedoch schon vor geraumer Zeit. Die Feier findet nun auf dem Vorplatz der Berner Postfinance-Arena statt. Die Sichtbarkeit des Anlasses werde dort viel kleiner sein und die Laufkundschaft gänzlich fehlen, bedauert Beat Weibel. «Vor allem wäre es eine ideale Plattform gewesen, die Vielfalt der regionalen Küche sowie die Kreativität unserer Mitglieder zeigen zu können», ergänzt der Cercle-Präsident.
(doe)
