Nach acht Jahren hat Meta Hiltebrand ihr Restaurant in Zürich aufgegeben und geht neue Wege.
Wie Meta Hildebrand auf der Webseite ihres Restaurants Le Chef vermeldet, falle es ihr nicht leicht, sich von ihrem Restaurant, den Gästen und Mitarbeitenden zu trennen. Doch sie habe sich nach einer persönlichen Lebensveränderung gesehnt.
Vielleicht werde sie irgendwann wieder eine Restaurant eröffnen, konzentriere sich aber erst mal auf ihr Kochstudio im Viadukt in Zürich. Neben Kulinarikabenden und Tavolatas werde sie vermehrt Kochkurse und Workshops geben und sich einem neuen Kochbuch widmen.
Mehr Infos folgen auf www.cookcouture.ch.
(mm/ade)
