Die Kellerei Siebe Dupf aus Liestal/BL ist erfolgreich unterwegs. Ein Neubau soll den gewachsenen Bedürfnissen Rechnung tragen.
So wird sich künftig die Kellerei Siebe Dupf präsentieren. (ZVG)
Seit der Gründung 1874 gehört die Gastronomie zu den Hauptkunden der Siebe Dupf Kellerei. Ein Team von Weinfachpersonen, Sommeliers und Weinakademikern steht den Kunden beratend zur Seite. Die hauseigene Spedition liefert die bestellten Weine bis in den Weinkeller der Gastronomiekunden.
Das überdurchschnittliche Wachstum der vergangenen zwei Jahrzehnte führte dazu, dass zusätzliche Lagerräumlichkeiten in der Umgebung angemietet werden mussten, um dem steigenden Platzbedarf gerecht zu werden. Gleichzeitig sind die bestehenden Gebäude in Liestal in die Jahre gekommen.
Nach mehr als 150 Jahren in Liestal schlägt die Siebe Dupf Kellerei deshalb ein neues Kapitel auf und zieht Mitte 2027 in einen Neubau in der Nachbargemeinde Lausen. Nicolas Neuhaus von der Geschäftsleitung und Weinakademiker WSET sagt: «Unsere Baupläne sind auf Kurs. Wir haben Mitte April die Baubewilligung erhalten und befinden uns in den letzten Vorbereitungsarbeiten.» Neuhaus rechnet damit, dass die Bauphase bald gestartet werden kann. «Unser Ziel ist, die Traubenernte 2027 in unserer neuen Kellerei in Lausen zu verarbeiten.»
Zudem hält er fest: «Nach über 150 Jahren in Liestal ist uns der Entscheid in die Nachbarsgemeinde zu ziehen natürlich nicht leichtgefallen. Betriebswirtschaftlich ist dies jedoch ein notwendiger Schritt, um unser Unternehmen für die Zukunft zu rüsten.» Zudem schätzt er die Möglichkeit, eine Kellerei nach eigenen Vorstellungen zu planen und wieder alle Bereiche wie Produktion, Laden, Event und Lager unter einem Dach zu vereinen. «Mit dem vergrösserten Laden und den verschiedenen Eventflächen werden wir auch unserer Kundschaft ein noch grösseres Genusserlebnis bieten können als bis anhin», so Neuhaus.
Wie erfolgreich das Unternehmen unterwegs ist, zeigen auch die Ernennung der diesjährigen Staatsweine der Kantone Basel-Stadt und Basel-Landschaft Anfang Juni. Zwei von vier Staatsweinen stammen aus dem Keller von Siebe Dupf: der Baselbieter Kerner 2025 in der Kategorie «aromatische Weissweine» und der Syydebändel Pinot Noir Barrique 2022 in der Kategorie «Pinot Noir».
(Ruth Marending)
