Die Winzer des Kantons Waadt erfinden sich neu: Von Oktober bis März können die Degustationen bei Winzerinnen und Winzern zum ersten Mal online gebucht werden.
Eine Wein-Degustation in persönlichem Rahmen? Kein Problem. Zumindest im Kanton Waadt. Hier können Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber auf meineoffenenweinkeller.ch von Oktober 2020 bis und mit März 2021 einen Tisch bei ihrer Lieblingswinzerin oder ihrem Lieblingswinzer buchen. «Man reserviert online einen Tisch im Restaurant oder macht einen Termin beim Coiffeur. Warum also nicht auch online einen Termin beim Winzer reservieren?», fragt Benjamin Gehrig, Direktor des Office des Vins Vaudois, rhetorisch.
Mit der Online-Reservation bei einem der gut 200 teilnehmenden Weingüter tragen die Veranstalter der Corona-Pandemie und der damit verbundenen Ansteckungsgefahr in engen Räumen Rechnung.
Um am Event «Offene Weinkeller à la carte» teilzunehmen, braucht es nebst der Tischreservation auch einen Festivalpass. Dieser kostet rund dreissig Franken und umfasst ein Waadtländer Weinglas, einen Drop Stop sowie einen Bon für eine Ermässigung von 30 Franken beim Kauf von sechs Flaschen Wein. Bezogen werden kann der Pass ebenfalls auf der Plattform meineoffenenweinkeller.ch, die eigens für das diesjährige Festival entwickelt wurde.
Das Projekt der Offenen Weinkeller à la carte im Kanton Waadt wird vom Office des Vins Vaudois durchgeführt und mit der Unterstützung des Waadtländer Tourismusverbands umgesetzt. Dieser nimmt das Projekt als Teil von «Vaud à la carte» ins Programm auf. Dabei handelt es sich um eine Prepaid-Karte mit einem Wert von 100 Franken, die Hotelgäste bei der Buchung von zwei oder mehr Nächten erhalten. Die Karte kann als Zahlungsmittel bei 646 touristischen Betrieben genutzt werden.
(dkl)
