Alice Kuperman Nogueira (32) spricht vier Sprachen fliessend und bildet sich laufend weiter. Trotzdem hat sie – von Kopf bis Fuss tätowiert – Mühe, ihre Traumstelle zu finden.
Nadja Schuler führt mit ihrem Partner Stephane Wirth das Hotel-Restaurant Hirschen in Villigen/AG. Nun wollen sie das Restaurant verpachten. Keine leichte Aufgabe.
Ab dem 1. Juli können schwule und lesbische Paare in der Schweiz heiraten. Ein neuer Verband will sie dabei unterstützen.
Nach rund 20 Jahren wechselt die Führung bei Basel Tourismus: Letizia Elia tritt in die Fussstapfen von Daniel Egloff.
Niemand hört gern Kritik. Dabei kann diese durchaus konstruktiv genutzt werden. Philipp Rodewald erklärt, wie man auf schlechte Bewertungen am besten reagiert.
Mit einem weinenden und einem lachenden Auge verkündete Markus Strähl seinen Rücktritt vom Präsidentenamt der Region Zürich.
Ale Mordasini kennt die Kochnationalmannschaften bestens aus eigener Erfahrung. Nun steht er ihnen als Coach zur Seite.
Der Spargelanlass der Region Nordwestschweiz zeigt, was einen guten Ausbildner ausmacht.
Stephan Zehnder wurde im September 2021 Leiter Gastronomie der SBB-Personalrestaurants in Wankdorf. Das erste Halbjahr war ein Auf und Ab.
Über 60 Gastgewerbler trafen sich am 11. Mai in der Tigerhöhle des Walter Zoo in Gossau/SG zur Generalversammlung der Region Ostschweiz.
Als Folge des Arbeitskräftemangels kommen Menschen nun rasch in Führungspositionen. Lisa Boje erklärt, warum sich dadurch das Personalprobleme verschärfen kann.
Beim Thema pürierte Kost geht Markus Gübeli keine Kompromisse ein. Langweiliger Einheitsbrei hat in seiner Küche keinen Platz.
Rund 50 HGU-Mitglieder trafen sich vergangene Woche zur Generalversammlung und zum Master Event der Region Bern im Hotel Bären in Twann/BE am Bielersee.
Das Wetter hätte nicht besser sein können. Bei herrlichem Sonnenschein trafen sich über 80 Mitglieder der Region Nord-westschweiz zur Generalversammlung (GV) in der «Seerose» in Meisterschwanden/AG.
Die Zeit vor Abschlussprüfungen ist arbeitsintensiv. Aber nicht nur für Prüflinge, sondern auch für Experten.
Der Geschäftsführer des Berufsverbands Bäckerei & Confiserie Stefan Kogler ist seit gut 100 Tagen im Amt. Wie es ihm geht? Wir haben den Puls gefühlt.
