
Wer in Samnaun übernachtet, kann in drei Hotels eine Schneegarantie-Versicherung abschliessen. So funktioniert’s.

Gäste wollen nicht nur gut schlafen, sie wollen dabei immer öfter etwas erleben. Schlafen im Fass, im Baum oder in der Bubble sind fürs Marketing Perlen, fürs Housekeeping aber oft Plagen.

Drei Hotels haben sich im tiefen Lötschental/VS zu einer Kooperation zusammengeschlossen. Sie kaufen gemeinsam ein, planen Events und bieten den Gästen ein dreimal so grosses Angebot.

Hotelservices via App buchen. Push-Nachrichten vom Hotel empfangen. Gästeinfos jederzeit abrufen. All das und noch viel mehr ist mit der digitalen Gästemappe möglich.

Hart, aber fair haben die Hotel & Gastro Union und der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband den neuen Gesamtarbeitsvertrag ausgehandelt. Am runden Tisch sind sich die Präsidenten und Geschäftsführer einig: Alle gewinnen.

Wie ihr Käseteller auf der Abendkarte aussehen soll, wissen die meisten Gastgeber genau. Beim Frühstück und Brunch wird das Milchprodukt aber vernachlässigt. Hauptsache günstig. Eigentlich schade.

Die Mitarbeiter vom Hotel Aviva arbeiten künftig nur noch an vier Tagen pro Woche.

Am eigenen Gemüsegarten erfreuen sich Köche, Hotelbesitzer und ganz besonders die Gäste. Jahr für Jahr kommen sie wieder, um ihn zu geniessen.

Digitales Marketing hier, Roboter da, Social Media dort – der technische Fortschritt der vergangenen Jahre in der Hotellerie ist gross. Vielfach bleibt da die persönliche Beziehung zwischen dem Gast und dem Gastgeber auf der Strecke.

Wir waren für Sie an der Gartenmesse und hielten Ausschau nach spannenden, neuen Konzepten.