2026 werden die ersten Kaufleute Hotel-Gastro-Tourismus HGT geprüft, die ihre Grundbildung nach der neuen Bildungsverordnung 2023 absolviert haben. Das gilt es über das neue Qualifikationsverfahren zu wissen.
Wer die Zeit zwischen Lehrabschluss und erstem Job für einen Sprachaufenthalt nutzen will, erhält jetzt eine einmalige Chance.
Vom 23. bis 25. Januar übernehmen Lernende die Führung und Organisation des Romantik Hotel Bären in Dürrenroth/BE. Während dieser drei Tage liegt der gesamte Hotelbetrieb in den Händen der Auszubildenden.
Die Hotelfachschule Thun entwickelt ihr Ausbildungsmodell weiter. Ab dem Schuljahr 2026/27 wird ein hybrides Schulhotelmodell eingeführt, das den Ausbildungsbetrieben und Lernenden mehr Flexibilität bietet. Neu kann gewählt werden, ob die Ausbildung im Schulhotel mit oder ohne Übernachtung absolviert wird.
An der kommenden Offa in St. Gallen findet der beliebte Lehrlingswettbewerb mit einem Leckerbissen statt.
Studierende geben Einblick in ihre Weiterbildung an der SHL Schweizerischen Hotelfachschule in Luzern.
Elina Gleiser vom Widder Hotel in Zürich wurde an der Preisverleihung im Grand Hotel des Bains in Lavey-les-Bains/VD zur besten Réceptionistin der Schweiz gekürt. Der Wettbewerb wurde von Amicale Internationale des Sous Directeurs et Chefs de Réception des Grand Hôtels AICR ausgetragen.
Der Nachwuchswettbewerb feiert sein 15-jähriges Bestehen. An der Award Night im Hotel Dolder Grand wurden die stärksten Gastro-Talente der Schweiz in den Kategorien Küche, Service, Sommellerie und Patisserie ausgezeichnet.
Seit 2016 vergibt diese Stiftung Stipendien an Koch- und Service-Talente. Den Start ins Jubiläumsjahr bildete ein Benefiz-Anlass mit internationalen Spitzenköchen.
Dieses Jahr finden die Vorbereitungstage fürs Qualifikationsverfahren der Hotel-Kommunikationsfachleute im März in Interlaken/BE statt.
