Der neue Direktor wagt nach seinen ersten 100 Tagen im Hotel Schweizerhof & Spa in Bern einen Blick in die Zukunft.
Nach zwei erfolgreichen Auflagen in der Messe Bozen steht am 19. und 20. Mai die dritte Edition von BEAM bevor. Ziel ist, eine internationale Plattform mit Experten aus Gastronomie, Hotellerie, Forschung und Destinationsmanagement.
Trotz einem Rekordergebnis im Jahr 2026 kommt es im «The Chedi Andermatt» laut Gault Millau zu einem Wechsel: General Manager Jörg Arnold verlässt das Fünf-Sterne-Resort nach Ostern. Wer ihm nachfolgt, ist noch offen.
Nach einer temporären Stabilisierung ist die Nutzung von Bargeld wieder rückläufig. Am häufigsten wird in der Schweiz weiterhin mobil bezahlt. Dies zeigt der aktuelle «Swiss Payment Monitor» der Universität St. Gallen und der ZHAW.
In Winterthur/ZH gibt es nun drei Hotels mit einer Vier-Sterne-Klassifizierung. Das neueste befindet sich mitten in der Altstadt.
... weil ich mich für die Ausbildung der Lernenden einsetzen möchte.»
Wer einen kaufmännischen Abschluss in der Hotellerie erlangen möchte, kann dieses Ziel nun innerhalb von zehn Monaten erreichen.
Die ehemalige Co-Direktorin des Chalet-Hotels Alpenland in Lauenen/BE wird neue Marketing- und Kommunikationschefin.
Nach dem Bergsturz in Blatten/VS entstand in nur vier Monaten «Momentum – die Lauchernalp Lodge». Das Angebot kommt an.
Icomos Suisse passt seine Auszeichnung an und will damit die Verbindung von Baukultur und Gastfreundschaft stärken.
Das Huus Quell von Appenzeller Huus ist neu Mitglied bei Responsible Hotels of Switzerland RHS. Mit dem Beitritt schliesst sich das Haus einem Netzwerk an, das für verantwortungsvollen Tourismus, gelebte Werte und eine starke Verankerung in der Region steht.
Die Gastkolumne von Carmen Himmel, Direktionsassistentin, Kartause Ittingen, Warth/TG.
Vor einem Jahr hat ein Duo der Lenk Lodge im Berner Oberland neues Leben eingehaucht. Dabei ist es aber nicht geblieben.
Der «Teufelhof»-Besitzer aus Basel hat seine Aufgabengebiete anders verteilt.
Mit dem Monocle Townhouse erweitert das Widder Hotel sein Angebot um ein eigenständiges Wohnkonzept in der Zürcher Altstadt. Dies in Zusammenarbeit mit der internationalen Medienmarke Monocle, die ihren Sitz ebenfalls in Zürich hat.
Die Gastkolumnve von Lisa Boje, Führungskräftetrainerin und Hotelberaterin, «Die Hotelharmonisierer».
