• Tourismus
    Die Seilbahnbranche auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit
    Wie können Verbände und Betriebe gemeinsam die nachhaltige Entwicklung vorantreiben? In einem «Sustainable Tourism Talk» des Schweizer Tourismus-Verbands wurde am Beispiel der Schweizer Seilbahnbranche aufgezeigt, wie Nachhaltigkeit mit gezielten Programmen strukturiert vorangetrieben werden kann.
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  • Gastronomie
    Baustellen haben dem «Hirschen» das Genick gebrochen
    Monatelange Strassenbaustellen, halbierter Umsatz und kein Entgegenkommen beim Pachtzins: Für die beiden HGU-Mitglieder Barbara Graf und Alex Jurt war das zu viel. Sie mussten den «Hirschen» in Steinen/SZ schliessen.
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  • Hotellerie
    Das Hotel Krone erhält den vierten Stern
    In Winterthur/ZH gibt es nun drei Hotels mit einer Vier-Sterne-Klassifizierung. Das neueste befindet sich mitten in der Altstadt.
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  • Hotellerie
    Neue KV-Ausbildung für Hospitality Mitarbeitende
    Wer einen kaufmännischen Abschluss in der Hotellerie erlangen möchte, kann dieses Ziel nun innerhalb von zehn Monaten erreichen.
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  • Hotellerie
    Sonja Gübeli neu im «Le Grand Bellevue» in Gstaad
    Die ehemalige Co-Direktorin des Chalet-Hotels Alpenland in Lauenen/BE wird neue Marketing- und Kommunikationschefin.
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