Was stellt G’ART in Luzern auf die Beine? Welche Chancen hat die Schweiz an der Koch-WM? Wie stellt KI die Branche auf den Kopf und wie schlägt Zürich die Brücke zwischen Lernenden und Restaurants? Antworten gibt’s in der Luzerner Messehalle 2, Stand B 2063.

Die vollen Züge auf das Jungfraujoch oder der Glacierexpress zeigen, dass Bahnreisen bei inländischen und ausländischen Gästen in der Schweiz äusserst beliebt sind. Die Bahnen tragen dazu bei, dass Reisende in Gegenden gelangen, die weniger frequentiert sind wie etwa das Centovalli oder das Puschlav.

Was Ende 2001 als Weinfelder Familienbetrieb startete, ist 25 Jahre später einer der führenden Schweizer Anbieter für Flusskreuzfahrten.

Der Bäcker-Gesamtarbeitsvertrag GAV läuft 2028 aus. Die Sozialpartner verhandeln wieder. Worauf pocht die HGU?

Mitte September trafen sich an der Richemont Fachschule in Luzern 125 Lernende aus den Berufen Koch und Köchin sowie Bäcker-Konditor-Confiseur zum Youngstar 2026.