An der Regionenversammlung Zürich-Ostschweiz bei Läderach in Bilten/GL wurde ein neuer Vorstand gewählt.

Anfang Jahr hat der Berner Gastrounternehmer die operative Führung der Mille Sens Groupe abgegeben und ist zu einer Weltreise aufgebrochen. Zurück in der Schweiz konzentriert er sich nun auf seine Beratertätigkeit. Die HGZ blickt mit ihm zurück – und voraus.

Der Verband Schweizer Wanderwege hat zusammen mit den SBB eine Lokomotive des Typs Re 460 im Stil eines Wegweisers getauft.

Im Vier-Sterne-Haus können Gäste Agenten spielen. Dafür wurde extra ein Hotelzimmer als Mystery Room eingerichtet.

Essen und Trinken sind die Grundlagen unserer Branche. Einmal jährlich diskutieren am Lebensmitteltag Fachleute über aktuelle Themen in der Lebensmittelbranche. Zum Beispiel darüber, was Roboter in Zukunft ausrichten können oder welche Gesetze ändern.