«Viele Teams fokussieren zu stark auf die Optik»
Damit beim Wettbewerb alles passt, lassen sich die Schweizer Kochnationalmannschaften von Experten beraten. Einer von ihnen erzählt, worauf er speziell achtet.
Mehr erfahren
Die neue Thermaline Free-zone Induction von Electrolux Professional bietet volle Kontrolle über Leistung und Temperatur und sorgt so für mehr kreative Freiheit und Effizienz beim Kochen.
Moderne Tresorlösungen erhöhen den Komfort im Hotelzimmer und schaffen Vertrauen bei den Gästen.
Natalie Seifert ist Head of Marketing bei Orderbird. Sie weiss, welche Trends das Gastgewerbe 2026 bewegen. Einer davon heisst «Newstalgia».
Das neue Vorstandsmitglied Dominik Horat organisierte für die HGU-Region Oberwallis-Zentralschweiz einen Rundgang in seinem Betrieb. Neben der Besichtigung standen der berufliche Austausch und das Pläneschmieden für kommende Events im Vordergrund.
Für die Region Freiburg ist die Weltmeisterschaft bereits vorbei. Die Veranstalter und Tourismusverantwortlichen ziehen eine positive Bilanz.
Social-Media-Trends in der Glacetheke oder doch lieber Fokus auf regionale Spezialitäten? Das beschäftigt Schweizer Glacehersteller diese Saison.