
Strahlende Gesichter, starke Worte und laute Begeisterung: Die feierliche Zeremonie, die am 20. März erstmals im Grand Casino Luzern stattfand, markierte den Höhepunkt intensiver Studienjahre – und zugleich den Beginn eines neuen Kapitels in einer Branche voller Chancen, Vielfalt und Dynamik.

In Gwatt bei Thun mixten am Montag Barkeeper-Talente aus der ganzen Schweiz um den Meistertitel. Die Sieger in den Kategorien Classic und Mocktail sind Arbeitskollegen und hatten keine weite Anreise.

Die Gefrierschränke von Liebherr sind ideal für die Gastrobranche.

Vom 21. bis 25. November findet der Culinary World Cup in Luxemburg statt. Jetzt steht fest, wann die Schweizer Teams im Einsatz stehen werden.

Nach fünf Jahren in der Grängierstuba in Grengiols/VS bricht Waldemar Schön ins Hochgebirge auf. Der Kommunikation hat er den Rücken gekehrt – als Fussballreporter bei Radio SRF bleibt er jedoch am Ball.

Im See & Park Hotel Feldbach in Steckborn/TG wurde das Restaurant nach einem gut viermonatigen Umbau unter dem neuen Namen Kunos eröffnet. Auch die Turmbar erhielt eine Auffrischung.