Vergangene Woche gingen die 22. Swiss Bar Awards über die Bühne. Der Barkeeper of the Year 2024 heisst Alessandro Cogoni.
300 Gäste, sieben Preise: Die Schweizer Barszene versammelte sich zur grossen Award Night der Swiss Bar Awards im «Trafo» in Baden/AG. Mit den Awards ehrt das Magazin Bar News jedes Jahr die besten Bars und Barkeeper.
Den bedeutenden Titel «Barkeeper of the Year 2024» sicherte sich Alessandro Cogoni. Der 34-jährige Barkeeper der «Jo. Bar de quartier» in Freiburg eroberte mit seinen Cocktailkreationen «Querencia» und «East 8th Street» die Gaumen und Herzen der Jury, wie die Veranstalter mitteilen.
Neben dem Barkeeper des Jahres wurde auch das beste Jungtalent ausgezeichnet: Der Preis ging an Anthony Christen. Der 20-jährige Barkeeper aus Baar/ZG arbeitet in der Dr. Zhivago Bar in der Zürcher Bärengasse.
Das beste Barteam des Jahres arbeitet in der Louis Bar im Art Deco Hotel Montana in Luzern. «Jeder Einzelne versteht sich als Gastgeber und lebt dies den Gästen vor», schreiben die Organisatoren. Das Team von Bar Manager Levent Yilmaz stelle Eigenmotivation, Innovation und den Spass an der Arbeit in den Vordergrund.
Wie das Best Barkeeper Talent kommt auch die beste Newcomer Bar aus Zug: Das «Hidén Harlekin Jazz Kissa» holte die Auszeichnung für die beste Neu- oder Wiedereröffnung. Barchef Pascal Schönenberger und sein Team hätten es geschafft, sich innerhalb kurzer Zeit sowohl in der Jazz- als auch in der Barszene einen Namen zu machen.
Alessandro Cogoni überzeugte mit seinen Drinks die Jury. (Bar News)
Die beste Longseller-Bar befindet sich in Basel. Die Hinz und Kunz Bar sei seit über zehn Jahren ein Place to be mit Qualität, Kontinuität und perfekter Gastfreundschaft, schreiben die Veranstalter. Die beste Hotelbar des Jahres ist die Lakeview Bar & Cigar Lounge im Bürgenstock Resort in Obbürgen/NW. Die Bar des Fünf-Sterne-Hotels in Nidwalden lasse keine Wünsche offen und biete eine umfangreiche und abwechslungsreiche Getränke- und Speisekarte.
Der Award für die beste Barkarte 2024 geht an die Igniv Bar in Zürich. Diese kreiert das Team von Barchefin Sarah Madritsch gemeinsam mit dem Küchenteam und bringt den Gästen die Welt des Fine Drinking ebenso wie die des Fine Dining näher.
(agu)
