Das Konsortium Südtirol Wein hat für sein Werk «Wein in Südtirol» einen internationalen Buchpreis gewonnen.
Die Pergola ist die traditionelle Reberziehung in Südtirol. (ZVG)
Die Internationale Organisation für Rebe und Wein OIV sammelt Informationen rund um Weinbau und Wein, die sie ihren 51 Mitgliedsländern zur Verfügung stellt. Seit 1930 vergibt die OIV Awards an Bücher, die den Weinbausektor fördern und weiterentwickeln. Dabei legt die internationale Jury Wert auf «wissenschaftliche und technische Exzellenz, um sicherzustellen, dass nur Werke von höchster Qualität ausgezeichnet werden». In «Wein in Südtirol» haben über 40 Autoren die 2000 Jahre Geschichte sowie die Herausforderungen der Gegenwart dieses besonderen Weinbaugebiets beleuchtet. Das Buch ist in einer deutschen und einer italienischen Ausgabe erschienen. Auch eine E-Book-Version ist erhältlich.
(gab)
Titel: Wein in Südtirol
Autor: Konsortium Südtirol Wein unter Mitwirkung von 40 Autoren ISBN: 978-88-6839-696-1
