Le congrès annuel de l’ONG s’est tenu au Château de La Sarraz le 6 juin. Il coïncidait avec les 40 ans ans du mouvement et la disparition récente de son créateur Carlo Petrini.
La première vit à Lausanne et est une spécialiste des systèmes alimentaires durables; la seconde vit à Zurich, où elle travaille pour la coopérative Die Cuisine. Dominique Barjolle et Muriel Fischer sont les deux nouvelles coprésidentes de Slow Food Suisse pour la période 2026-2028. Elles entendent «dynamiser les conviviums locaux, en partant de la base» et «jouer un rôle de premier plan dans le débat public sur la politique alimentaire».
Cette double candidature féminine et alémanico-romande a notamment été préférée, lors du congrès des membres, le 6 juin dernier, au Château de La Sarraz, à celle du chef genevois Walter el Nagar, qui se positionnait clairement afin de «redonner vie au mouvement suisse via un projet de rupture, militant et engagé», notamment en faveur du droit universel à une alimentation de qualité.
Un bref hommage a été rendu au père fondateur et âme de Slow Food International, Carlo Petrini, décédé récemment, en cette année anniversaire des 40 ans de sa création à Rome.
Les deux coprésidentes sortantes Toya Bezzola et Laura Rod ont là-dessus dressé un bref état des lieux de l’ONG suisse, elles qui sont parvenues en deux mandats à relever le plus grand des défis, à savoir assainir les finances. Une assemblée clairsemée de quelque 80 personnes, issues de l’ensemble des convivums locaux, a également approuvé la modification des statuts de l’organisation, dont le point principal tenait à la création d’une nouvelle catégorie de membres retraités, avec une cotisation réduite. Le congrès des membres s’est conclu de manière festive lors d’un marché des producteurs dans la cour du Château de La Sarraz.
Véronique Benoit
