In Zürich gibt es am kommenden Wochenende mehr als nur ein «Schlückchen» zu trinken.
Wenn die Bündner Winzer-Legende Georg Fromm nach Zürich kommt, dann muss schon ein besonderes Fest gefeiert werden. Eines, das ganz dem Wein gewidmet ist. In Frau Gerold’s Garten in Zürich West steigt am kommenden Wochenende das Weinschmecker-Festival «Sip-Club». «Sip ist Englisch und bedeutet Schlückchen», erklären die Veranstalterinen Leila Benaissa und Katja Weber. «Diesmal geht es um ein Schlückchen Wein, nächstes Mal vielleicht um was anderes.»
Mehr als hundert Weine können von Freitag bis Sonntag zusammen mit den Winzern degustiert werden. Benaissa: «Da es schon zahlreiche Wein-Events gibt, wollten wir etwas Unkonventionelles machen.» So präsentieren nicht nur einheimische Winzer wie Georg Fromm und Christian Hermann, zwei der prominentesten Vertreter der Bündner Herrschaft, ihre Weine: Eine Natural Wine Bar ist ebenso eingerichtet wie eine Sake-Taste-Station.
Am Samstag (15 und 17 Uhr) lädt Christian Gujan (Mesa) zusammen mit Susanne Strasse und Markus Lichtenstein (Smith & Smith und Smith and de Luma) zum Käse-Wein-Seminar. Anstandsdame Michèle Ségouin erzählt humorvoll, wie Glas und Wein nach Knigge-Regeln korrekt behandelt werden.
(Benny Epstein)
<link http: www.street-food-festival.ch de sip-club-weinschmecker-festival>
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