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    Das Hotel Krone erhält den vierten Stern
    19. Feb. 2026
    «Ich bin Mitglied der Hotel & Gastro Union …
    19. Feb. 2026
    Neue KV-Ausbildung für Hospitality Mitarbeitende
    19. Feb. 2026
    Sonja Gübeli neu im «Le Grand Bellevue» in Gstaad
    18. Feb. 2026
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  • Gastronomie
    Baustellen haben dem «Hirschen» das Genick gebrochen
    20. Feb. 2026
    Das Restaurant im zweiten Stock
    19. Feb. 2026
    Neue KV-Ausbildung für Hospitality Mitarbeitende
    19. Feb. 2026
    Perfektes Handwerk bis ins letzte Detail
    18. Feb. 2026
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  • Tourismus
    «Hundefreundlichkeit ist eine Haltung»
    19. Feb. 2026
    Tourismus trotzt Klimalaunen
    18. Feb. 2026
    Ohne Fachkräfte kein Tourismus
    18. Feb. 2026
    Icomos-Auszeichnung stärkt die Verbindung von «Baukultur & Gastfreundschaft»
    10. Feb. 2026
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  • Young
    Jetzt anmelden: Wer wird «Brot-Chef» 2026?
    17. Feb. 2026
    Nicht verpassen: einmalige Chance für Lehrabgänger
    17. Feb. 2026
    Vorsprung für die Berufsprüfung
    16. Feb. 2026
    «Wir überwinden Sprachgrenzen»
    04. Feb. 2026
    Zur Übersicht
  • People
    Lernende auf Lieferanten-Besuch: Wer liefert Fisch und Gemüse?
    13. Feb. 2026
    Eine Region auf Genusstour
    09. Feb. 2026
    Einchecken, bitte!
    05. Feb. 2026
    Was Führung von Beziehungen lernt
    28. Jan. 2026
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  • Marktplatz
    «Ein Wein mit Tiefe und viel Spannung vom Jurakalkboden am Bielersee» ­
    04. Feb. 2026
    Starkes Markengeschäft bringt Hug Rekordumsatz
    28. Jan. 2026
    Freistehend und Platz für zwei
    27. Jan. 2026
    Die Mini-Canapés machen was her
    20. Jan. 2026
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  • Beratung
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
    Wissen, was der Chef verdient
    16. Dec. 2025
    Wie schaffen es Bioprodukte aus der Nische in den Mainstream?
    03. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    «Klare Prozesse senken Cyber-Risiken»
    04. Feb. 2026
    Gute Handhygiene und geeignete Handschuhe sind der beste Schutz
    13. Nov. 2025
    Cyberangriffe sind wie Wasser
    30. Oct. 2025
    Den Hackern den Job schwer machen
    16. Sep. 2025
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  • Français
    Le Brot-Chef 2026 cherche ses finalistes
    18. Feb. 2026
    Hug franchit un nouveau cap avec des ventes record
    17. Feb. 2026
    Bon, propre et juste: le mouvement Slow Food célèbre ses 40 ans
    17. Feb. 2026
    Les dangers de l’alimentation ultratransformée
    17. Feb. 2026
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Tourismus
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  • Auch Davos macht bei «Landwasserwelt» mit

    Der grosse Landrat (Parlament von Davos) hat entschieden, sich der Kooperation «Landwasserwelt» anzuschliessen.

    Tourismus 31. Aug. 2021
  • Klima: Umdenken ist gefordert

    Der Tourismus ist den direkten Folgen des Klimawandels in einem Ausmass ausgesetzt wie wenige andere Branchen. Die Herausforderungen bergen Risiken, bieten aber auch Chancen.

    Tourismus 31. Aug. 2021
  • Sommerferien 2021: Wetter und Covid-19 trüben Bilanz

    Die Schweizer Tourismusbranche meldet einen soliden Sommer mit wieder hohen Besuchs- und Übernachtungszahlen von einheimischen und auch ersten ausländischen Gästen. Die Logiernächte werden im Vergleich zum Vorjahr ungefähr gleich eingeschätzt, auch wenn die schlechten Wetterverhältnisse die klassischen Sommer-Outdoor-Angebote deutlich beeinträchtigten.

    Tourismus 10. Aug. 2021
  • Renaissance der Eventbranche

    Persönliche Kontakte sind durch nichts zu ersetzen. Deshalb schaut die MICE-Branche trotz veränderter Bedingungen optimistisch in die Zukunft und hat neue Angebote geschaffen.

    Tourismus 25. Jul. 2021
  • Landschaft des Jahres 2021: Chäserrugg Toggenburg

    Die Stiftung Landschaftsschutz Schweiz (SL-FP) zeichnet die Tourismusinfrastrukturlandschaft Chäserrugg/Toggenburg als Landschaft des Jahres 2021 aus.

    Tourismus 20. Jul. 2021
  • In Graubünden sind die Lernenden am Zug

    Die Tourist Information Samedan wird derzeit von Lernenden geführt. Diese wollen den Gästen im Ort unter anderem die Vorteile digitaler Tools aufzeigen.

    Tourismus 13. Jul. 2021
  • «Für mich ist es die perfekte Kombination»

    Sara Anna Werren arbeitet auf den Malediven. Gleichzeitig besucht sie die Führungsausbildung der AICR*. 

    Tourismus 02. Jun. 2021
  • Ein Rebberg im Lavaux fordert etablierte Winzer

    Die Brüder Dutruy keltern in der La Côte beste Weine. Nun finden sie im Lavaux eine neue Herausforderung.

    Tourismus 02. Jun. 2021
  • Neuer Hotspot in Grindelwald

    Unter dem Namen «Die Bergwelt Grindelwald» ist im Bergdorf im Berner Oberland ein Bijou entstanden.

    Tourismus 17. May. 2021
  • Saisonstart in Zermatt mit vielen News

    Neue gastronomische Konzepte und renovierte Hotels warten in Zermatt auf die Sommergäste.

    Tourismus 17. May. 2021
  • «In der Krise wächst das Team zusammen»

    Mitten in der Coronakrise feiern die Rigi-Bahnen ihr 150-Jahr-Jubiläum. CEO Frédéric Füssenich blickt zuversichtlich in die Zukunft.

    Tourismus 03. May. 2021
  • Weinhotels locken Touristen ins Südtessin

    Nach Castelrotto und Vico Morcote bietet nun auch Vacallo gediegene Übernachtungsmöglichkeiten für Weinliebhaber.

    Tourismus 03. May. 2021
  • Touristen treten in die Pedale

    Graubünden wandelt sich von der Wintersport- zur Velosport-Destination und ist damit nicht alleine.

    Tourismus 20. Apr. 2021
  • Arosa Classic lockt 20'000 Besucher an

    Das Bergdorf will auch dieses Jahr das beliebte Oldtimer-Rennen durchführen. Spezielle Vorkehrungen sorgen für die gesundheitliche Sicherheit.

    Tourismus 20. Apr. 2021
  • 18 Jahre erfolgreich auf der Herzroute unterwegs

    Die Herzroute führt in 13 Etappen quer durch die Schweiz und wird seit jeher vor allem an E-Biker vermarktet.

    Tourismus 20. Apr. 2021
  • «Ich mache mir Sorgen um die Investitionsfähigkeit des Tourismussektors»

    Im März 2020 wurde CVP-Nationalrat Nicolo Paganini via Online-Abstimmung als Nachfolger von Dominique de Buman zum neuen Präsidenten des Schweizer Tourismus-Verbands gewählt und startete gleich in ein turbulentes Amtsjahr. Im Interview blickt er auf seinen – von Corona diktierten – Einstand zurück und wagt einen Blick in die Zukunft.

    Tourismus 30. Mar. 2021
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