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  • Hotellerie
    Michael Stutz gibt die Leitung des Hotel Chesa Rosatsch ab
    08. Apr. 2026
    Einblicke in Solothurns erstes Inklusionshotel
    01. Apr. 2026
    Das Rüstzeug für das QV holen
    01. Apr. 2026
    «Diese Initiative ist für uns Hoteliers der blanke Hohn!»
    31. Mar. 2026
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  • Gastronomie
    Auf Erkundungstour im «Freiruum»
    07. Apr. 2026
    Bestseller auf der Sommerkarte
    03. Apr. 2026
    Die Juniorinnen sind auf Kurs
    01. Apr. 2026
    Das teuerste Messer
    01. Apr. 2026
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  • Tourismus
    Erstes Escape-Game-Schiff fährt auf dem Zugersee
    07. Apr. 2026
    Hotellerie startet mit positiven Zahlen ins neue Jahr
    07. Apr. 2026
    Baselland geht neue Wege
    01. Apr. 2026
    Zwei Szenarien für den Sommer
    01. Apr. 2026
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  • Bäckerei
    «Unser Geschäft ist kein Selbstläufer»
    01. Apr. 2026
    Anmeldefrist für Award läuft bald ab
    31. Mar. 2026
    Reform nimmt Fahrt auf
    17. Mar. 2026
    Hug Creative Tartelettes Contest: neue Kunstwerke sind gesucht
    03. Mar. 2026
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  • Young
    Young Star von Agrano fördert den Berufsnachwuchs
    01. Apr. 2026
    Service-Talente lernen von den Besten
    31. Mar. 2026
    Mateo Hoefliger gewinnt den Gusto26
    27. Mar. 2026
    42 Berufstalente vertreten die Schweiz an den World Skills 2026
    26. Mar. 2026
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  • Marktplatz
    Einfache Handhabung, besondere Optik: Mini-Rösti in Bio-Qualität
    07. Apr. 2026
    Ein weisser Engel ohne Alkohol
    01. Apr. 2026
    Gefriergeräte auf engem Raum
    24. Mar. 2026
    Fleischangebot im Jahr 2025 erneut gestiegen
    19. Mar. 2026
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  • Beratung
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
    Wissen, was der Chef verdient
    16. Dec. 2025
    Wie schaffen es Bioprodukte aus der Nische in den Mainstream?
    03. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    Skiunfälle verursachen über 800'000 Absenzen
    04. Mar. 2026
    Schlafmangel erhöht das Unfallrisiko massiv
    03. Mar. 2026
    «Klare Prozesse senken Cyber-Risiken»
    04. Feb. 2026
    Gute Handhygiene und geeignete Handschuhe sind der beste Schutz
    13. Nov. 2025
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  • Français
    Anne-Sophie Pic et Beau-Rivage Palace, le divorce
    31. Mar. 2026
    Le Poivrier d’Argent consacre la relève culinaire latine
    31. Mar. 2026
    Bridor pose ses fours au cœur du terroir fribourgeois
    31. Mar. 2026
    Comment les finalistes vont sublimer le veau
    31. Mar. 2026
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  • Das Start-up Orda will zur meistgenutzten Gastro-App werden. (ZVG)

    Bequem per App bestellen und bezahlen

    Die Orda-App soll die Gastrobranche digitalisieren. Mit ihr können die Gäste direkt von ihrem Tisch aus bestellen und bezahlen. So werden Wartezeiten reduziert.

    Marktplatz 20. Feb. 2019
  • Der Glühmost besteht zu 100 Prozent aus natürlichen Zutaten. (ZVG)

    Im neuen Jahr ist Glühmost angesagt

    Thurgauer Äpfel und Appenzeller Kräuter ergeben einen süffigen, heissen Drink.

    Marktplatz 21. Jan. 2019
  • So sehen die Onion Cuts von Kadi aus. (ZVG)

    Onion Cuts im Knuspermantel

    Kadi erweitert sein Sortiment mit den leckeren Onion Cuts.

    Marktplatz 18. Dec. 2018
  • So sehen die neuen Kompotte von Hero aus. (ZVG)

    Kompottvielfalt in bester Qualität

    Hero bietet neu Aprikosen-, Rhabarber- und Zwetschgenkompott an.

    Marktplatz 18. Dec. 2018
  • Fettarm und fruchtig: Skyr. (ZVG)

    Reich an Protein und fettarm

    Skyr ist ursprünglich ein traditionelles isländisches Milchprodukt.

    Marktplatz 18. Dec. 2018
  • So sehen die Vollmond-Frites aus. (ZVG)

    Voll Kraft, voll Mond

    Abgestimmt auf die Mondphasen, bieten die neu lancierten Frites von Kadi einen Mehrwert.

    Marktplatz 05. Dec. 2018
  • Hier sehen Sie den Süsswein von Obrist. (ZVG)

    Ein Süsswein fürs Fest

    Frucht und Süsse des Grand Cru Viognier Passerillé harmonieren auch mit salzigen Gerichten.

    Marktplatz 05. Dec. 2018
  • Das digitale Zeitalter ist auch bei Unilever Food Solutions eingetreten. (ZVG)

    Die Zukunft wird digital

    Unilever Food Solutions lanciert eine App für ein schnelleres Bestellen und zum Sammeln von Treuepunkten.

    Marktplatz 05. Dec. 2018
  • Sie sehen hier die leckeren Petits Four. (ZVG)

    Salzige Petits Fours bereichern den Aperitif

    Hug erweitert das Wintersortiment mit zwei spannenden Neuheiten aus dem Tiefkühlregal.

    Marktplatz 05. Dec. 2018
  • Die Käsespezialität Jura Montagne Le Superbe wird regelmässig prämiert. (ZVG)

    Aufspüren, ausreifen und abräumen

    Lustenberger & Dürst AG holt sich mit ihren Käsespezialitäten an den World Cheese Awards 13 Mal Edelmetall.

    Marktplatz 20. Nov. 2018
  • Mit entsprechenden Gläser können Drinks in Szene gesetzt werden. (ZVG)

    Drinks in Szene setzen

    Wie beim Wein spielt das Glas auch beim Cocktail eine wichtige Rolle.

    Marktplatz 07. Nov. 2018
  • Flavio Calligaris, Operational Marketing und New Business Development Manager bei Coca-Cola Hellenic Switzerland, setzt auch auf Kaffee. (ZVG)

    Lavazza und Coca-Cola spannen zusammen

    Der Süssgetränkehersteller und das Kaffeeunternehmen haben in Brüttisellen ein neues Trainingscenter eröffnet.

    Marktplatz 07. Nov. 2018
  • Ziel des Projekts ist, die Produktion flexibler und konkurrenzfähiger zu machen. (ZVG)

    Nestlé Waters: grünes Licht für Ausbaupläne

    Das Unternehmen investiert 25 Millionen Franken in die Modernisierung des Standorts Henniez.

    Marktplatz 15. Oct. 2018
  • Für ein Dinner bei Heiko Nieder muss man nicht reich sein. (ZVG)

    Bei Stars günstig essen

    Für 120 Franken bei Heiko Nieder dinieren. Die Nespresso Gourmet Weeks machen’s möglich.

    Marktplatz 15. Oct. 2018
  • So sieht das neue Betimax Produkt aus. (ZVG)

    Datierung leicht gemacht

    Betimax präsentiert an der Zagg-Messe in Luzern die Weiterentwicklung des Datiergeräts Multitext.

    Marktplatz 15. Oct. 2018
  • Hier sehen Sie ein pfannenfertiges Pastinella-Gericht. (ZVG)

    Pasta-Spezialitäten für die Pfanne

    Pastinella erweitert sein Sortiment mit sechs pfannenfertigen Gerichten: von Älplerspätzli bis Gnocchipfanne.

    Marktplatz 15. Oct. 2018
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