A chaque concours en Réception d’hôtel, il intervient comme organisateur, juré ou coach. Cette année, il prépare Fina Niebergall aux World Skills.

Egidio Marcato aimerait bien voir Fina monter sur le podium. (Swiss Skills)
Je suis très fier et honoré d’avoir une nouvelle fois l’occasion d’accompagner une personne exceptionnelle sur l’exigeant chemin qui mène aux World Skills, cette fois en septembre à Shanghai. Fina est une candidate sérieuse, motivée et qui garde toujours les pieds sur terre. Très perfectionniste, elle ne se satisfait jamais d’une performance moyenne.
Oui, mais cette quête de la perfection peut parfois lui faire oublier qu’elle reste un être humain, avec ses forces et ses faiblesses. Mon rôle de coach consiste à l’aider à trouver le juste équilibre entre ses qualités et cette recherche permanente de perfection.
Sa sensibilité. Fina est une personne très empathique et attentive aux autres.
Très bien. Nos séances d’entraînement sont un enrichissement permanent pour tous les deux. Nous entretenons un échange chaleureux, respectueux, constructif et créatif. Fina est attentive, apprend vite, accepte les conseils et les met immédiatement en pratique. D’ici à septembre, nous allons encore intensifier le rythme des entraînements. Cela dit, elle s’exerce déjà chaque jour sur son lieu de travail, à l’hôtel La Réserve Eden au Lac, à Zurich. Elle y bénéficie d’un soutien constant de ses collègues. Sa supérieure directe, Anna-Lena Körner, suit également son évolution et l’accompagne en tant que coach mentale.
Cet événement constitue le point culminant du programme de préparation des candidats aux World Skills. Pour Fina comme pour moi, il a aussi permis de vérifier que nous étions sur la bonne voie. Outre des candidats et des coaches venus de plusieurs pays européens, nous avons accueilli des équipes de Singapour, Hong Kong, du Japon, de Chine, de Macao et du Kazakhstan. Cette forte participation montre que la Suisse est reconnue comme une référence en matière de qualité et d’excellence dans la formation à la réception hôtelière. Nous nous réjouissons de contribuer à renforcer encore cette réputation. Si Fina devait monter sur le podium à Shanghai, notre bonheur et notre satisfaction seraient immenses.
(rif/pcl)