Die Berufsorganisation Hotel & Gastro Union hat eine «Speed-Umfrage» bei Mitarbeitenden aus der Gastronomie, Hotellerie und Bäckerei durchgeführt. Die Mitarbeitenden wollen Gewissheit und sie möchten wieder arbeiten gehen.
Nach dem Bundesratsentscheid vom vergangenem Donnerstag hat die Berufsorganisation Hotel & Gastro Union eine «Speed-Umfrage» bei ihren Mitgliedern durchgeführt. In 65 Stunden haben über 1’300 Mitarbeitende aus allen Landesteilen daran teilgenommen.
Grosse Ungewissheit im Gastgewerbe
Fast jede dritte Person beschäftigt die Ungewissheit stark, wie es weitergeht. Knapp jede zehnte Person hat Angst, den Job wegen der Conorakrise zu verlieren, und nur gerade 2,5 Prozent haben Angst vor dem Virus selber. Interessant ist, dass kein Teilnehmender aus dem Tessin «Angst vor dem Coronavirus» angegeben hat.
Die Mitarbeitenden möchten wieder arbeiten
Fast 90 Prozent gaben an, wieder arbeiten zu wollen. Davon wünschen sich zwei Drittel mindestens grundsätzliche Schutzmassnahmen im Betrieb. Drei Prozent möchten erst wieder arbeiten gehen, wenn das Virus verschwunden ist.
Forderung der Hotel & Gastro Union
Die Hotel & Gastro Union fordert schnelle Gewissheit für die Mitarbeitenden im Gastgewerbe und der Hotellerie. Dazu eine baldige schrittweise Rückkehr in den normalen Betrieb unter Einhaltung der klar definierten und kontrollierten Schutzmassnahmen für die Mitarbeitenden gemäss Bundesamt für Gesundheit BAG.
Die Umfrage lief vom Freitagnachmittag, 17. April, bis Montagvormittag, 20. April 2020. Die Mitglieder wurden per E-Mail angeschrieben. Weitere Teilnahmemöglichkeiten gab es via der Facebook-Seite und Webseite der Berufsorganisation. 1'349 Personen wurden ausgewertet. Knapp die Hälfte der Teilnehmenden kommen aus dem Berufsfeld Küche, ein Viertel aus der Restauration. Die weiteren Teilnehmer aus der Hauswirtschaft, Administration und Bäckereien. Die Berufs- und Sprachverteilung entspricht in etwa der Mitgliederstruktur der Hotel & Gastro Union. Die Umfrage wurde online mit www.findmind.ch durchgeführt.
