Die Hotel & Gastro Union kämpft für bezahlbare Aus- sowie Weiterbildung und Massnahmen gegen Mobbing in der Branche.
Gut qualifizierte Mitarbeitende bringen den Betrieb voran. Deshalb sind im L-GAV festgelegte bezahlbare Weiterbildungen von grosser Bedeutung. (Adobe-Stock)
Derzeit laufen die Verhandlungen über einen neuen Landes-Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV) auf Hochtouren. Dabei ringen die Sozialpartner um verbindliche Lösungen, um die Branche gemeinsam voranzubringen. Dem L-GAV kommt dabei eine Schlüsselfunktion zu, denn er definiert Standards und Regeln. Esther Lüscher und Roger Lang fungieren als Verhandlungsführer der Hotel & Gastro Union. Neben den Punkten Lohn und Arbeitszeiten (HGZ vom 29.4.) haben sie drei weitere Punkte auf ihrer Liste, mit denen sie Verbesserungen für die Mitarbeitenden erreichen wollen.
Der Fachkräftemangel ist kein Naturgesetz, sondern auch die Folge von fehlenden Investitionen in Nachwuchskräfte. Das Gastgewerbe braucht mehr Lernende sowie Mitarbeitende, denen die Türen für eine bezahlbare Weiterbildung offenstehen. Bildung stärkt nicht nur die Mitarbeitenden, sondern auch das Ansehen gastgewerblicher Betriebe. Konkret fordert die Hotel & Gastro Union einen Ausbau und die Finanzierung bestehender Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Des Weiteren sollen alle Lernenden dem L-GAV unterstellt werden. Bildung soll sich jedoch auch im Geldbeutel bemerkbar machen. Deshalb setzt sich die Hotel & Gastro Union dafür ein, dass Weiterbildungen bei den Mindest-löhnen anerkannt werden. Wer in Menschen investiert, investiert in Qualität.
Esther Lüscher ist Präsidentin der Arbeitnehmerorganisation Hotel & Gastro Union und verhandelt zusammen mit ...
Eine rein hierarchische Führung ist von gestern und schreckt die Generation von morgen ab. Mitsprache, Respekt und Teamarbeit sind entscheidend. Ein schlechtes Arbeitsklima führt zu Kündigungen, Krankheitsausfällen und Konflikten. Letztlich kostet das den Betrieb mehr als eine sinnvolle Lohnerhöhung. Die Hotel & Gastro Union fordert zudem Massnahmen gegen Mobbing und sexuelle Belästigung, professionellere HR-Strukturen sowie schriftliche Kündigungen. All diese Punkte sollen mit klaren Konsequenzen im neuen L-GAV festgehalten werden. Gute Betriebe erkennt man daran, wie sie mit Menschen umgehen. Die Hotel & Gastro Union gibt Rückhalt, wenn der Respekt fehlt, und setzt sich für verbindliche Regeln ein.
Nicht jeder Betrieb darf auf Kosten der Mitarbeitenden überleben. Nur wirtschaftlich gesunde Unternehmen schaffen auch attraktive Arbeitsplätze. Dumpingbedingungen verzerren den Markt und schaden auch den Arbeitgebenden. Deshalb fordert die Union einheitliche Mindeststandards für Betriebe, Schutz vor Lohndumping und die Aktualisierung des betrieblichen Geltungsbereichs, um neue Geschäftsmodelle miteinzubeziehen.
... Roger Lang, Leiter Recht, Sozialpolitik & Kampagnen, im Interesse der Mitglieder einen neuen Landes Gesamtarbeitsvertrag.
Zusammengefasst: Gute Arbeit braucht auch gute Rahmenbedingungen für alle. Die Hotel & Gastro Union steht für ein Gastgewerbe, das stolz auf Qualität ist. HGU-Mitglieder entscheiden mit, welches Ansehen und welche wirtschaftliche Kraft die Branche in Zukunft haben wird.
(rup)
