Eine versteckte Cocktailbar in Zürich lässt den Lebensstil der 20er-Jahre aufleben. Allerdings nur drei Wochen lang.
Noch bis zum 16. Juni hält die Negroni-Bar ihre verborgenen Pforten im Herzen von Zürich geöffnet. Das Pop-up-Konzept ist simpel: Der Ort ist unbekannt, es poppt auf und verschwindet nach einigen Wochen wieder aus der Stadt.
Die Location zu finden, ist jedoch eine Herausforderung. Irgendwo in der Tellstrasse, Zürich, befindet sich der geheime Raum. Das Versteckspiel soll auf die wilden 20er-Jahre und die Zeit der Prohibition in den USA anspielen, als der Alkoholausschank verboten war. Dementsprechend überschwänglich waren die illegalen, an geheimen Orten organisierten Feste. Campari möchte nun an die damalige Zeit anknüpfen: «Der Negroni feiert heute eine Renaissance. Wir wollten, dass die Gäste den wahren Geist des Getränks spüren», erzählt Pierina Maibach, Marketing Manager von Campari Schweiz. Und der wahre Geist ist nicht nur das gewagte Setting der Location, sondern auch die Zusammensetzung. Das Original besteht lediglich aus drei Zutaten: Campari, Gin und rotem Wermut. Zwölf Negroni-Variationen werden in der Bar serviert. Doch auch Aperitifs, Weine und andere klassische Cocktails fanden ihren Weg auf die Karte.
Von aussen erinnert der Ort an einen Kolonialwarenladen und soll wie zu Zeiten des Alkoholverbots vom Barbetrieb ablenken. Innen wird man ins Leben der 20er-Jahre entführt. Schallplatten, alte Plakate und historische Fotoapparate schmücken den Raum. Durchflutet wird er von rotem Licht, gepaart mit Saxophon- und Jazzklängen.
Jeden Freitag und Samstag beleben Burlesque-Tänzerinnen den Geist der 20er-Jahre und bringen diese nach Zürich.
Die Bar in der Tellstrasse Zürich ist seit dem 25. Mai und nur noch bis zum 16. Juni jeweils mittwochs bis samstags, 18.00 bis 02.00 Uhr, geöffnet.
