2026 werden die ersten Kaufleute Hotel-Gastro-Tourismus HGT geprüft, die ihre Grundbildung nach der neuen Bildungsverordnung 2023 absolviert haben. Das gilt es über das neue Qualifikationsverfahren zu wissen.
Sandra Windlin ist Leiterin Geschäftsstelle HGT und Chefexpertin. (ZVG)
Die Abschlussprüfung HGT «Praktische Arbeit» ist eine mündliche Prüfung. Sie dauert 50 Minuten. Die Vorbereitungszeit beträgt 25 Minuten. Es werden vier Teilaufgaben gestellt mit den Methoden Rollenspiel, Reflexion über den Verlauf des Rollenspiels, ein Mini Case einer erfolgskritischen Situation und Fachgespräch mit dem Wahlbereich HR oder Marketing. Die schriftliche Prüfung im betrieblichen Teil hingegen fällt weg.
Wir sind so weit fertig. Die Wegleitung der Branche HGT ist gemäss den Vorgaben von Bildung Kaufleute Schweiz Bikas erstellt und von der Kurskommission HGT abgesegnet worden. Die Arbeitsgruppe QV HGT hat dementsprechend das Bewertungsraster für die mündliche Prüfung erstellt und ist daran, die Rollen und Aufgaben für die Teilaufgaben zu erarbeiten. Diese Vorbereitungen, inklusiver einer Nullserie, sind pünktlich bis zum überbetrieblichen Kurs fünf im Januar abgeschlossen, damit die Lernenden die nötigen Informationen für die mündliche Prüfung erhalten.
Alle Informationen sind auf der Website branche-hgt.ch ersichtlich. Berufsbildende können ihre Lernenden unterstützen, indem sie die elf Arbeitssituationen gemäss Anhang zwei des Bildungsplans BiPla der Branche HGT durchgehen und den Lernenden ermöglichen, Fragen zu stellen und die Arbeiten durchzuführen. Im Februar und März werden die Prüfungsexperten und -expertinnen geschult und üben die Durchführung der vier Teilaufgaben.
Die Abschlussprüfung «Praktische Arbeit» überprüft das Wissen und die Kenntnisse, welche sich die Lernenden über die drei Jahre im Betrieb angeeignet haben. Somit ist es unterstützend, die bereits erwähnten Grundlagen sowie die Resultate der erarbeiteten Praxisaufträge anzuschauen und Wissenslücken zu füllen. Bei Fragen zum QV HGT ab 2026 dürfen sich Berufsbildende und Lernende auf der Geschäftsstelle HGT Weggis melden.
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