Vorschau auf das Jahr

Anpassungsfähigkeit, Durchhaltewillen und Hoffnung – diese Eigenschaften braucht man auch in diesem Jahr.

Beginne 1

Jörg Ruppelt übernimmt per 1. Januar die Leitung des Hotellerie Gastronomie Verlags in Luzern.
Im Oktober bringt Good News Productions erstmals eine US-amerikanische Halloween-Erlebniswelt in die Schweiz. «The Haunted Valley» wird auf dem früheren Maggi-Areal in Kemptthal/ZH eröffnet. Gruselfans dürfen sich auf schaurige Unterhaltung und Gänsehautmomente freuen.
In Ostermundigen/BE wird im Frühling «Harry’s Home Bern» eröffnet. Es umfasst 116 Studios und Apartments und bietet Gästen flexibles Wohnen mit zusätzlich buchbaren Hotelleistungen.

Das Congress Centre Kursaal Interlaken AG, die Interlaken Congress & Events AG sowie die Casino Interlaken AG haben seit 1. Januar eine Holding-Struktur. Dadurch sollen Transparenz geschaffen, unternehmerische Entscheide vereinfacht und das finanzielle Risiko in den Bereichen Veranstaltungen und Restauration reduziert oder sogar ausgelagert werden.
Folgende Hotels sollen im Laufe des Jahres eröffnet werden: Grace Hotel St. Moritz, Radisson Blu Geneva, Hôtel des Horlogers im Vallée de Joux, Mandarin Oriental Palace Luzern und das Six Senses Resort in Crans-Montana.

Die Jugendherberge Schloss Burgdorf in Burgdorf/BE ist mit dem Spezialpreis Historisches Hotel des Jahres 2022 geehrt worden. Verliehen wird der Preis von Icomos Suisse, der Schweizer Landesgruppe des Internationalen Rats für Denkmalpflege.
Das Hotel «Chez Elsy» in Crans-Montana/VS ist zum Historischen Hotel des Jahres 2022 gewählt worden. Es ist das erste Haus, das nach dem Zweiten Weltkrieg gebaut wurde und diesen Preis erhalten hat.
Mit dem Titel Historisches Restaurant 2022 darf sich die Wirtschaft zum Frieden in Schaffhausen/SH schmücken.

Offene Lehrstellen sollen künftig frühestens im August des Jahres vor Lehrbeginn ausgeschrieben werden. Auch sollen Lehrverträge frühestens ein Jahr vor Lehrbeginn abgeschlossen werden. Darauf haben sich die Verbundpartner der Berufsbildung geeinigt.
In Arosa ist am Untersee eine Eisbadi entstanden. Erfahrene Eisbader geben täglich um 15 Uhr einen kleinen Einführungskurs.
Das Grand Hotel Albergo Locarno/TI soll während eines zweijährigen Umbaus einer umfassenden Renovation unterzogen werden. Der Umbau beginnt, sobald die entsprechenden Bewilligungen erteilt sind.

9. bis 13. Januar: Forum für Frauen im Gastgewerbe in Grindelwald/BE.
19. bis 25. Januar: Schweizer Servicemeisterschaft an verschiedenen Durchführungsorten in allen Landesteilen.
18. bis 22. März: Gastronomiefachmesse Internorga in Hamburg.
31. März: Finale «Gusto22», Baden.
12. und 13. April: Schweizer Ferientag von Schweiz Tourismus in Arosa/GR.
23. April: AICR World’s Best Receptionist in Baden-Baden (DE).
1. und 2. Juni: Hospitality Summit in Zürich-Oerlikon.
8. bis 12. Juni: Lernenden-Projekt Greenfield 2022, Interlaken/BE.

Der Bundesrat hat ein Recovery-Programm für den Schweizer Tourismus für die Jahre 2022 bis 2026 beschlossen. Die bisherige Tourismusstrategie soll dazu weiter verfolgt werden. Zusätzlich wird jedoch das neue Ziel «Zur nach-haltigen Entwicklung beitragen» aufgenommen.
Die Radisson Hotel Group macht in über 400 Hotels CO2-negative Meetings möglich. Für Events, die bis zum 31. Januar gebucht und bis zum 31. März stattgefunden haben, kompensiert die Hotelgruppe den doppelten CO2-Fussabdruck. Dies ohne zusätzliche Kosten für die Eventorganisatoren.

60 Jahre: Der Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie SVG feiert sein 60-jähriges Bestehen am 12. Mai. Dazu kombiniert der SVG die Generalversammlung mit einer Dinner-Jubiläumsfeier. Durchführungsort ist die Swiss Re am Mythenquai in Zürich.
75 Jahre: Die internationale Hotelmarke Intercontinental feiert ihr Diamantjubiläum. Neben einem Jubiläumscocktail und Jubiläumspackages feiert die Hotelmarke, indem sie die Nachhaltigkeitsinitiative water.org mit einer Spende in Höhe von 75 000 US-Dollar unterstützt.

800 Jahre: Das ganze Jahr über wird die Gemeinde Klosters/GR ihr 800-jähriges Bestehen mit einem breiten Erlebnisprogramm für Einheimische und Touristen feiern.
175 Jahre: 1847 wurde mit der «Spanisch-Brötli-Bahn» die erste Bahnlinie der Schweiz in Betrieb genommen. Damit wurde der Grundstein für das heutige ÖV-System der Schweiz gelegt.
15 Jahre: Der Gästemagnet «Basel Tattoo» findet vom 15. bis 23. Juli mit Jubiläumsprogramm statt.
150 Jahre: Das Festspiel zum Jubiläum der Rigi-Bahnen (2021) ist auf 2022 verschoben worden und findet nun vom 3. bis 7. August statt.